System „Nutri-Score” pozwoli odpowiednio zadbać o dietę konsumentów! Nowy system oznaczenia produktów to innowacja na rynku, która nabiera coraz większego rozpędu. Co oznaczają literki od A do E?
[News archiwalny]
Podczas zakupów nie każdy czyta dokładnie skład produktu, jak i inne informacje umieszczone na jego opakowaniu. Tymczasem znajduje się tam wiele ważnych dla naszego zdrowia informacji. Teraz pora zapoznać się z kolejnym oznaczeniem, które możemy znaleźć na produktach. Pierwsze produkty z oznaczeniem „Nutri-Score” już są na półkach sklepowych.
“Nutri-Score” to nowy system znakowania żywności pod względem wartości odżywczych. Dzięki temu każdy konsument będzie mógł łatwiej i szybciej sprawdzić, czy dany produkt jest zdrowy, czy też nie. Został opracowany przez francuskich naukowców, dzięki którym w 2020 roku taki system funkcjonował już w dziesięciu krajach UE, np. Hiszpanii, Portugalii czy Niemczech. Jest to spore ułatwienie, ponieważ nie wszyscy znają się na składach i potrafią je prawidłowo odczytywać. Co oznacza nowe oznaczenie produktów? Sprawdźmy!
Nowe oznaczenia produktów: jak je rozpoznać?
Nowe oznaczenia na opakowaniach “Nutri-Score” mają ułatwić dokonywania słusznych wyborów żywieniowych. Kod z oznakowaniem można znaleźć na większości produktów spożywczych. Składa się on z pięciu liter od A do E, a każda z nich uzupełniona jest specjalnym kolorem od ciemnozielonego do czerwonego.
Produkt oznaczony A na ciemnozielonym tle oznacza najwyższą wartość odżywczą. Natomiast literka “E” na czerwonym tle sygnalizuje najmniejszą wartość odżywczą i dużą ilość sztucznych, niezdrowych składników.
Polecamy także artykuły:
- Co jeść w pracy? Jedzenie do pracy na zimno i ciepło
- Śniadanie do pracy
- Szybki obiad do pracy – pomysły
Nowe oznaczenia produktów: gdzie znajdziemy pierwsze kody?
Pierwszym producentem, który wprowadził nowe oznaczenia produktów “Nutri-Score” w Polsce jest Danone. Znajdziemy je również na niektórych opakowaniach marek własnych typu Auchan, Carrefour czy Kaufland.
– Do końca 2020 roku, 30 proc. produktów marki własnej Auchan oznaczonych zostało tą etykietą, a wszystkie produkty marki własnej zostaną oznaczone do końca 2022 r. Wprowadzając prostą w odczytaniu i zrozumiałą etykietę żywieniową Nutri-Score chcemy ułatwić naszym klientom wybór najzdrowszych produktów – informuje na portalu Wirtualnej Polski Dorota Patejko, dyrektor ds. komunikacji i CSR Auchan Retail Polska.
Jak czytamy na stronie Finanse.wp.pl zarówno sieć Kaufland, jak i Carrefour sukcesywnie wprowadza oznakowania na kolejnych produktach marki własnej. W tym roku ma być ich dwa razy więcej.
Nowe oznaczenia produktów: jak wyliczana jest ocena jakości produktów?
Ocena jakości produktów, dzięki której otrzymują one specjalne oznaczenia z systemu “Nutri-Score” obliczane są za pomocą specjalnego algorytmu. Na samym początku oceniana jest zawartości składników w danym produkcie. W skali od 0 do 10 algorytm sprawdza, którą ilość składnika w diecie należy ograniczyć, np. cukier, sól czy tłuszcze nasycone.
Kolejnym krokiem jest obliczenie w skali od 0 do 5, czy dany produkt spożywczy posiada takie składniki, które wpłyną na prawidłowe funkcjonowanie organizmu, np. owoce, warzywa, błonnik czy białko. Następnie od sumy punktów ze składników negatywnych odejmuje się sumę punktów składników pozytywnych. Dzięki temu można uzyskać taki wynik, który pozwoli nam odpowiednio sklasyfikować dany produkt i nadać mu nowe oznaczenie na opakowaniu.
Szukasz pracy w Gdyni? Koniecznie aplikuj na nasze oferty -> Praca Gdynia
