Jakie są obowiązki dyrektora hotelu? Opis stanowiska
Dyrektor hotelu należy do kadry kierowniczej i zarządzającej, odpowiada za funkcjonowanie całego obiektu w każdym jego aspekcie. W praktyce oznacza to m.in. przewodzenie zespołowi pracowników (np. delegowanie zadań) i kontrolowanie pracy podwładnych.
To także branie odpowiedzialności za ewentualne złe doświadczenia klientów indywidualnych oraz grupowych danego hotelu — na przykład rozwiązywanie sytuacji konfliktowych, wynikłych między gośćmi a obsługą.
Kolejnym zadaniem dyrektora hotelu jest współtworzenie oraz realizacja przyjętej strategii biznesowej, poprzez zapewnienie wysokiej jakości usług i osiąganie zaplanowanych wyników finansowych, a także dbanie o prawidłowy obieg dokumentacji, zgodnie z wytycznymi przyjmowanymi w danej placówce.
Stanowisko menedżera hotelu, bo również tak bywa nazywany dyrektor obiektu hotelarskiego, wiąże się z odmiennymi obowiązkami także w zależności od specyfiki danej placówki. Istnieją hotele o funkcjach biznesowych posiadające np. centrum konferencyjno-szkoleniowe, hotele SPA & Wellness albo hotele, w których mieszczą się restauracje bufetowe lub restauracje a'la carte. Także zarządzanie obiektem hotelowo-rozrywkowym, w którym odbywają się przyjęcia okolicznościowe, wymusi na menedżerze m.in. nadzór nad nieco innym zespołem i dbanie o odmienny charakter doświadczeń gości.
Tryb pracy i nienormowany czas wykonywania obowiązków
Na stanowisku dyrektora hotelu możliwa jest jedynie częściowa praca zdalna. Praca stacjonarna zawiera znaczącą część obowiązków tego pracownika. Musi on być mobilny i "na miejscu" doglądać standardów usług hotelowych, za które bierze pełną odpowiedzialność.
Dyrektor hotelu należy do kadry kierowniczej, która zarządza zakładem pracy (hotelem) w ramach właściciela. Przyporządkowanie do tej grupy zawodowej oznacza jednoczesną zgodę na nienormowany czas pracy. W praktyce przejawia się to tym, że dyrektor hotelu musi czasem wykonywać obowiązki służbowe poza "normalnymi" godzinami pracy i nie przysługuje mu z tego tytułu żadne dodatkowe wynagrodzenie. Dzieje się tak, np. w momencie wystąpienia istotnej awarii obiektu, wymagającej obecności dyrektora.
Jakie są wymagania pracodawców wobec dyrektora hotelu?
W ofertach pracy widać, że niejeden pracodawca na stanowisko dyrektora hotelu poszukuje osoby o kompetencjach menadżerskich. Oznacza to posiadanie umiejętności m.in.:
- sprawnej organizacji pracy własnej,
- skutecznego zarządzania podległym zespołem,
- motywowania zespołu do osiągania wyznaczonych celów,
- wiedzy na temat najlepszych praktyk hotelarskich,
- znajomości rachunkowości zarządczej hoteli,
- wytrwałości i odporności na stres,
- rozwiązywania sytuacji konfliktowych,
- komunikatywności i wysokiej kultury osobistej.
Każdemu dyrektorowi hotelu przyda się także bardzo dobra znajomość języka angielskiego. W branży jest mile widziane doświadczenie wynoszące co najmniej 3 lata oraz wykształcenie wyższe (niekoniecznie związane z hotelarstwem).
Ze względu na delegacyjny charakter pracy, dobrze jeśli kandydat na dyrektora hotelu jest mobilny (posiada czynne prawo jazdy kat. B) oraz wykazuje się szeroką dyspozycyjnością i gotowością do odbywania licznych wyjazdów służbowych.
Jak zostaje się dyrektorem hotelu?
Aby pracować jako dyrektor hotelu, należy posiadać kilkuletnie doświadczenie w branży hotelarsko-gastronomicznej. Jeśli pracownik wykaże się cechami przypisywanymi do dobrego managera, może zyskać awans na to stanowisko kierownicze. To najczęstsza droga, dzięki której zostaje się dyrektorem hotelu. Zawiera ona ciężką pracę i stawianie pierwszych kroków, nierzadko nawet jako pracownik recepcji, czy też pokojowy.
Co wpływa na wysokość wynagrodzenia dyrektora hotelu?
Niestety zarobki w branży hotelarskiej nie należą do najwyższych. Nie dotyczy to jednak kadr kierowniczych, które dźwigają w pracy największą odpowiedzialność. Niemniej wynagrodzenia osób pracujących na tym samym lub podobnym stanowisku mogą się od siebie różnić i być determinowane przez wiele czynników.
Na wysokość zarobków wpływa m.in. wielkość, rodzaj i lokalizacja prowadzonego hotelu. Wypłata dyrektora hotelu ze ścisłego centrum Warszawy może być większa, niż np. managera zarządzającego małym obiektem na terenie miejsko-wiejskim.
Istotną kwestią jest również to, czy dyrektor hotelu pracuje na podstawie umowy o pracę, czy też z pracodawcą wiąże go np. kontrakt B2B. Zarobki w prywatnym obiekcie prawdopodobnie będą mniejsze także od wypłaty zarządzającego obiektami hotelowymi, należącymi do całej sieci hoteli (diament S, Ibis itp.).
Kompetencje, wykształcenie, posiadany staż pracy, doświadczenie i wyniki sprzedażowe dyrektora — te cechy również są istotne przy wyznaczaniu wielkości wynagrodzenia tego pracownika.
Ile zarabia dyrektor hotelu? Jakie dostaje benefity?
Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń firmy Sedlak & Sedlak podaje, że co drugi dyrektor hotelu zarabia w kraju od 7,3 do 14,1 tys. zł brutto miesięcznie. Na wyższą wypłatę może liczyć jedynie 25 proc. pracowników funkcjonujących na rynku.
Dyrektorom hoteli przysługują też benefity pozapłacowe. Najczęściej jest to komputer przenośny do użytku prywatnego, telefon komórkowy oraz samochód osobowy.
Rozkład płci w kadrze zarządzającej hotelami nieznacznie przechyla się na stronę pań. Według wskazań ankietowanych 56 proc. wszystkich dyrektorów polskich hoteli to kobiety.
Gdzie szukać ofert pracy dla dyrektora hotelu?
Dyrektor hotelu poszukujący zatrudnienia znajdzie je w portalu GoWork.pl, który grupuje tylko najnowsze oferty pracy. Ogłoszenia dotyczą całego kraju i każdej możliwej branży.
Aby wyświetlić oferty przeznaczone dla kadry kierowniczej z obszaru hotelarstwa, wystarczy użyć obecnych na stronie filtrów i wybrać konkretnie poszukiwane stanowisko, lokalizację potencjalnego miejsca pracy, interesujący nas typ umowy, formę etatu oraz przedział oczekiwanego wynagrodzenia. W ten sposób zapoznamy się tylko z najlepszymi ofertami pracy.
GoWork.pl to także platforma, na której kandydaci poszukujący pracy mogą skorzystać z osobistych profili zawodowych. Uzupełnienie formularza zawierającego informacje zamieszczane w CV, pozwoli na pokazanie się rekruterom, którzy samodzielnie poszukują odpowiednich pracowników. Z GoWork.pl można szybko znaleźć zatrudnienie, ale także pozwolić na to, aby praca sama znalazła odpowiedniego kandydata.
Skąd pochodzi najwięcej ofert pracy dla dyrektorów hoteli?
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego najwięcej hoteli znajduje się w:
- województwie zachodniopomorskim - 1465 obiektów,
- województwie pomorskim - 1390 obiektów,
- województwie małopolskim - 1359 obiektów,
- województwie dolnośląskim - 954 obiekty.
Wymienione regiony skupiają około połowy całej hotelowej bazy noclegowej dostępnej w Polsce. Poszukujący pracy dyrektor może się zatem spodziewać, że najwięcej ofert pracy dotyczących jego stanowiska znajdzie właśnie w wyżej wymienionych częściach kraju.
Oferty pracy rekomendowane dla Ciebie