Zdecydowanie zgadzam się z poprzednimi opiniami, sama jedynie przyszłam na dzień próbny do kawiarni, ale ten jeden dzień mi wystarczył i czytając inne komentarze, cieszę się, że podjęłam taką decyzję. Atmosfera od samego wejścia jest nieprzyjemna, menadżerka oczywiście zaczyna od narzekania na resztę personelu, co jest w bardzo złym guście, zwłaszcza, że dopiero się poznałyśmy. Dowiedziałam się o panujących zasadach, czyli oczywiście - siedzieć nie wolno, stać nie wolno, sprawdzać godziny nie wolno, rozmawiać nie wolno, generalnie najlepiej biegać zestresowanym cały dzień z zamówieniami, nawet jeśli sytuacja tego nie wymaga. Jeżeli klientów na sali nie ma, to oczywiście trzeba udawać, że się coś robi, "sprzątnąć coś", albo się douczyć. Naprawdę podziwiam pracowników, ponieważ ilość pozycji w menu jest duża, rzeczy do ogarnięcia, przyswojenia też, a do tego dochodzą przyjęcia urodzinowe, nad którymi trzeba zapanować. Oczywiście zdaję sobie sprawę, że taka jest kultura gastronomii, że jest sporo do robienia i dużo biegania. Tak samo zdaję sobie sprawę, że niektórym to odpowiada, a innym nie i, że specyfika takiego miejsca nie jest zależna od menadżerów. Natomiast zależna jest od nich między innymi atmosfera jaka panuje wśród pracowników, a do tego akurat można się przyczepić. Zostałam dodana do czatu grupowego - co w zasadzie było punktem decyzyjnym odrzucenia tej pracy. I oczywiście, jak wcześniej było wspomniane - kary pieniężne, za to, że jedno zadanie nie zostało wykonanie na zmianie - nawet jeśli nie doszli do tego, kto go faktycznie nie wykonał. Docinki, niemiłe komentarze ze strony kadry - bardzo częste. Widziałam również wiadomość informującą o obowiązkowym bezpłatnym szkoleniu, poza godzinami pracy (??? a raczej jasne jest, że w przypadku zatrudnienia uczniów i studentów, nie ma co liczyć na to, że mają jakikolwiek dzień wolny od uczelni, czy właśnie pracy). Jeśli ktoś na tym szkoleniu by się nie pokazał, oznacza to, że wszystko wie i od tego momentu nie ma prawa popełnić żadnego błędu. W innym przypadku, oczywiście, zostałaby na niego nałożona kara pieniężna.
Nie mam słów na to. Nie wiem z jakiego powodu ludzie, którzy mają zerową wiedzę w zakresie zarządzania ludźmi, zero empatii czy jakiegokolwiek szacunku do innych, w ogóle się biorą za taką pracę. Widać tu dużą mentalność ofiary, niskie poczucie własnej wartości i próba pokazania wszystkim, że mają władzę nad smutną grupą studentów próbujących zarobić na jedzenie.
