Praca Hotelarstwo / Gastronomia / Turystyka

Praca hotelarstwo – na czym to polega?

Zastanawiasz się, jak od kuchni wygląda hotelarstwo? Praca ta, z całą pewnością nie jest przeznaczona dla każdego. Charakteryzuje się ona stałą koniecznością obcowania z drugim człowiekiem, przy jednoczesnym wymogu zachowania pełnej kultury, wyrozumiałości i chęci do niesienia pomocy. W przypadku niektórych osób, spełnienie tych wymagań może stanowić problem nawet dla oazy spokoju. Jeśli zatem nie jesteś osobą odporną na stres i nie radzisz sobie najlepiej w pracy pod presją, to zastanów się dwa razy przed obraniem takiej ścieżki kariery. W zakres Twoich obowiązków będzie wchodziła kompleksowa obsługa hotelowych gości. Chodzi tutaj przede wszystkim o ustalanie rezerwacji, dbanie o czystość i dostępność pokoi, jak również – a nawet, przede wszystkim – udzielanie przybyłym gościom wszelkich informacji w zakresie obsługi, funkcjonowania hotelu, czy nawet lokalnych atrakcji i kanałów komunikacji. Łatwo więc odgadnąć, czego od przyszłego pracownika będzie wymagać hotelarstwo – praca ta nie może być wykonywana efektywnie bez wysokich zdolności interpersonalnych zatrudnionego, jego zdolności do szybkiego działania, pracy w grupie, czy umiejętności analitycznego myślenia i rozwiązywania problemów.

Praca w hotelarstwie – jak najłatwiej zdobyć zatrudnienie?

Tak naprawdę, poszukiwania pracy w tej branży, nie różnią się niczym od standardowego przeglądania anonsów. Pierwszym miejscem, do którego warto się udać, jest dowolny portal ogłoszeniowy – na przykład GoWork.pl – który rzeczone anonse kataloguje. W wielu sytuacjach, możesz też osobiście zanieść swoje CV do docelowego pracodawcy. Nawet jeżeli nie dostaniesz od razu umowy na pełen etat, to istnieje spora szansa, że zostaniesz przyjęty na staż, który finalnie zakończy się stałym, stabilnym zatrudnieniem. Na pewno warto zwrócić uwagę na miasto, w którym zamierzamy zdobyć posadę. Warszawa, Wrocław czy Katowice, mogą być dużo przyjaźniejsze dla pracownika poszukującego zatrudnienia – hoteli jest tam najwięcej. Nie tak dobrze, choć podobnie, ma się sytuacja w takich miastach jak Poznań czy Łódź, ale już na przykład Lublin, może na ich tle wypadać nieco gorzej. Tak czy inaczej, nie zawsze warto sugerować się statystykami – czasem po prostu trzeba spróbować.

Zarobki w hotelarstwie – gdzie są największe?

W kwestii zarobków, jest kilka czynników, na które powinieneś zwrócić uwagę. Do najważniejszych należy klasa hotelu, w jakim przyjdzie Ci pracować, oraz miasto, w którym ów się mieści. Naturalnie, pracownicy trzygwiazdkowego hotelu w małej miejscowości, mogą liczyć na zauważalnie mniejsze płace od tych, którzy są zatrudnieni w pięciogwiazdkowych hotelach w Warszawie. Mimo wszystko, może to być dochodowa praca. Hotelarstwo może poszczycić się w Polsce medianą rzędu 3000 zł brutto, a na najwyższe wynagrodzenie, mogą liczyć mieszkańcy stolicy – aż o 1000 złotych wyższe.