Diagram spaghetti, choć jego nazwa może kojarzyć Wam się z sycącym, włoskim daniem, służy do nieco innych celów. Co to jest diagram spaghetti i jak go przygotować? Z tego tekstu dowiecie się, do czego służy jedno z najprostszych narzędzi lean management. Do jego wykonania warto zaangażować cały zespół!
Co to jest diagram spaghetti?
Choć jego apetyczna nazwa nasuwa na myśl skojarzenia z pysznym obiadem, diagram spaghetti ma niewiele wspólnego z kuchnią. No, chyba, że tą biurową, gdzie powstają najlepsze pomysły! Co to jest diagram spaghetti i do czego służy?
Graficzną formę przedstawienia przepływu dokumentów, materiałów i samych pracowników na terenie firmy znamy jako diagram spaghetti lub wykres spaghetti. To jedno z najprostszych narzędzi metodologii zarządzania firmą lean management, a zarazem takie, które najlepiej pozwoli walczyć z marnotrawieniem czasu na zbędne czynności!
Diagram spaghetti – zarządzanie z nim staje się prostsze!
Jednym z głównych założeń filozofii zarządzania lean jest to o ciągłym doskonaleniu procesów zachodzących w firmie. Tak, aby maksymalizować zysk poprzez oszczędność czasu i środków! W to wpisuje się również działanie spaghetti diagramu.
Prawidłowo przygotowany diagram spaghetti pomoże w:
- skróceniu ścieżek, którymi przemieszczają się materiały i dokumenty (może to być nawet dosłownie wybranie krótszej drogi do drugiego pomieszczenia!)
- przeniesieniu stanowisk pracy (jeśli ich obecny rozkład wydłuża drogę obiegu materiałów i dokumentów)
- zmianie częstotliwości ruchów pomiędzy stanowiskami (może lepiej wykonać jeden spacer z dokumentami do księgowości, zamiast kilku osobnych?)
- ustaleniu wielkości partii produkcyjnych oraz transportowych (co aktualnie opłaca się bardziej?)
- eliminacji zbędnych czynności
- odciążeniu najczęściej wykorzystywanych w firmie ścieżek transportowych
- usprawnieniu transportu wewnętrznego
Diagram spaghetti – zarządzanie czasem pracowników i delegacją zadań od razu stanie się prostsze z tym narzędziem!
SPRAWDŹ TEŻ:
- Six Sigma – tak statystyka może pomóc Waszej firmie!
- Diagram Ishikawy – jak go przygotować?
Diagram spaghetti – jak zrobić?
Jak zrobić diagram spaghetti poprawnie i tak, aby dał pożądane efekty? Nie będzie trudno – na start przygotujcie jedynie plan Waszego miejsca pracy w odpowiedniej skali, coś do pisania oraz stoper, dzięki któremu będziecie w stanie precyzyjnie określić, ile czasu zajmuje Wam przebycie konkretnych ścieżek w biurze.
Następnie stosujcie się do tych, kolejnych 4 kroków:
- Zbierzcie cały zespół
Według metodologii lean do przygotowania spaghetti diagramu powinniście zebrać cały zespół. Nie tylko po to, aby zdobyć kolejne dane na temat procesów zachodzących w całej firmie! Ważne jest tu również to, aby każdy pracownik miał świadomość, co dzieje się w biurze oraz jak można poprawić niedociągnięcia w codziennej pracy.
- Idźcie wzdłuż procesu
Prześledźcie np. drogę dokumentów, przenoszonych z działu do działu, na planie terenu Waszego miejsca pracy. Zaznaczcie kolejne ścieżki!
- Rysujcie drogi na planie
Każdą z prześledzonych ścieżek narysujcie następnie na Waszym planie. Strzałki, rozgałęzienia, połączenia – to wszystko musi się tam znaleźć! Nie przejmujcie się, jeśli rysunki nachodzą na siebie. Tu nie chodzi o ład, a rzeczywiste odzwierciedlenie przebywanych dróg.
- Zapiszcie czas potrzebny na przebycie ścieżek
To właśnie tu przyda się Wam stoper. Pamiętajcie – zapisujcie osobno czas dla każdej ścieżki! Po jednym dokumencie, partii materiałów lub drodze pracownika.
Teraz macie już przed sobą Wasz pierwszy gotowy diagram spaghetti. Na jego podstawie przeanalizujcie swoje kroki w firmie oraz to, jak można je ograniczyć lub powiązać ze sobą dla oszczędności czasu.
Szukasz pracy w Sosnowcu? Sprawdź najlepsze oferty na GoWork.pl!
W jakich branżach stosuje się diagram spaghetti?
Najczęściej wykorzystywany jest w:
- Produkcji – do optymalizacji rozmieszczenia maszyn,
- Logistyce – do poprawy efektywności magazynowania i transportu,
- Służbie zdrowia – do analizy pracy personelu i organizacji przestrzeni szpitalnej.
Jakie błędy mogą się pojawić podczas analizy diagramu spaghetti?
- Nieprecyzyjne śledzenie ruchu pracowników – pominięcie niektórych tras może prowadzić do błędnych wniosków.
- Ignorowanie czynników czasowych – np. zmiany w ruchu pracowników w różnych porach dnia.
- Zbyt szczegółowe lub zbyt ogólne podejście – trzeba znaleźć złoty środek w ilości zbieranych danych.
Diagram spaghetti – przykład
To właśnie charakterystycznemu splątaniu narysowanych ścieżek diagram spaghetti zawdzięcza swoją oryginalną nazwę. Nie jesteście pewni, czy Wasz na pewno został wykonany prawidłowo? W takim razie lepiej się upewnić!
Diagram spaghetti – przykład gotowego diagramu, jaki możecie zobaczyć poniżej, da Wam najlepszą odpowiedź.
Teraz wiecie już wszystko o tym, jak przygotować diagram spaghetti tak, aby poprawić wydajność w Waszej firmie! Polecamy na każdą okazję – tak usprawnia się zarządzanie biznesem!
Źródło zdjęcia: https://pl.123rf.com/photo_71040925_r%C4%99cznie-robiony-makaron-jajeczny-le%C5%BC%C4%85cy-na-drewnianej-desce-do-krojenia-lub-pozostawiony-do.html
