Codzienne zakupy stały się sporym wyzwaniem dla wielu konsumentów. W lutym 2024 roku ceny podstawowych produktów spożywczych były średnio o 5,8% wyższe niż rok wcześniej, co odczuli wszyscy klienci sklepów spożywczych. Szczególnie duży wzrost dotknął artykułów tłuszczowych, owoców i napojów bezalkoholowych, które zdrożały odpowiednio o 16,1%, 10,7% i 9,8%.
Dlaczego ceny rosną? Eksperci wskazują na kilka czynników:
- Wysokie koszty produkcji i transportu, wynikające z globalnych napięć gospodarczych,
- Zmiany kursu walut, które wpływają na ceny importowanych produktów,
- Efekt inflacji bazowej, który utrzymuje się mimo okresowego wyhamowania wzrostu cen.
Choć sytuacja na rynku paliw oraz umacniający się złoty mogłyby wskazywać na możliwe obniżki cen, na razie nie ma przesłanek do gwałtownego zahamowania dynamiki wzrostu kosztów życia.
Które produkty podrożały najmocniej?
Wśród kategorii, które najmocniej odczuły wzrost cen, zdecydowanym liderem są artykuły tłuszczowe, w tym masło, margaryna i olej. Masło podrożało aż o 32,5%, co jest jednym z najwyższych skoków cenowych w ostatnich miesiącach.
Na drugim miejscu znalazły się owoce, których ceny wzrosły o 10,7%. Droższe są zarówno produkty krajowe, jak i importowane, co wiąże się z problemami w dostawach oraz kosztami transportu.
Kolejną kategorią są napoje bezalkoholowe, których ceny wzrosły o 9,8%. Na tę sytuację wpływa wzrost kosztów produkcji, a także podwyżki cen cukru i energii wykorzystywanej w procesie wytwarzania napojów.
Czy są produkty, które potaniały?
Nie wszystkie towary drożeją. W lutym spadły ceny chemii gospodarczej oraz artykułów sypkich, choć obniżki te nie są znaczące. Chemia gospodarcza potaniała o 2,6%, co może wynikać z większej konkurencji między producentami oraz stabilizacji cen surowców chemicznych.
Artykuły sypkie, w tym mąka, kasze czy ryż, potaniały średnio o 0,4%. Choć to niewielka zmiana, może świadczyć o stopniowym ustabilizowaniu cen tych produktów, co jest dobrą wiadomością dla konsumentów.
Pomimo tych pozytywnych sygnałów, ogólny trend wzrostowy nadal dominuje na rynku. Konsumenci muszą przygotować się na dalsze zmiany cen, zwłaszcza w przypadku produktów codziennego użytku, których ceny są mocno zależne od globalnej sytuacji gospodarczej.
Źródło: Businessinsider.pl
Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/pl/photos/w%C3%B3zki-na-zakupy-sklep-spo%C5%BCywczy-1275480/
