Pomoc kuchenna Warszawa - czym się zajmuje?
Pomoc kuchenna - jak wskazuje nazwa zawodu - to pracownik fizyczny, który pomaga w przygotowywaniu posiłków i wykonuje polecenia szefa kuchni. Zajmuje się głównie sprzątaniem, zmywaniem, obieraniem warzyw i krojeniem owoców. Wymiar czasu pracy na tym stanowisku jest różny i zależy od polityki danej firmy. Najczęściej jednak jest to 8, 10 lub 12 godzin. Ponieważ pomoc kuchenna pracuje w dziale gastronomii, musi mieć książeczkę do celów sanitarno-epidemiologicznych, czyli tzw, książeczkę sanepidowską, na dowód braku chorób zakaźnych.
Podstawowe obowiązki pomocy kuchennej to:
- utrzymanie porządku i czystości w kuchni, np. zmywanie naczyń, wyrzucanie śmieci itp.);
- obróbka artykułów spożywczych, np. sortowanie, układanie w lodówkach itp.);
- uzupełnianie maszyn czyszczących, np. zmywarki;
- przygotowywanie posiłków, np. obieranie oraz krojenie warzyw i owoców;
- wydawanie posiłków;
- kontrolowanie dat ważności przechowywanej żywności;
- przyjmowanie dostaw produktów;
- organizacja zaopatrzenia i odbieranie dostaw;
- udział w transporcie posiłków, np. na sale szpitalne;
- zapewnienie sprawnego działania w kuchni;
- wykonywanie innych zadań zleconych przez przełożonego (szefa kuchni albo managera restauracji).
Czy w Warszawie łatwo znaleźć pracę jako pomoc kuchenna?
Praca Warszawa jest dostępna dla przedstawicieli wielu zawodów - także pomocy kuchennych. Warto jednak wiedzieć, że na tym stanowisku pracuje w stolicy więcej kobiet niż mężczyzn. Panowie stanowią tylko 33 proc. wszystkich zatrudnionych. Pomoc kuchenna to (podobnie jak pracownik obsługi klienta) osoba pracująca w usługach. Gastronomia należy bowiem obok handlu, naprawy pojazdów, transportu, zakwaterowania, informacji i komunikacji do sektora usługowego, w którym pracuje aż 32,2 proc. aktywnych zawodowo warszawiaków. Pomoc kuchenna pracuje najczęściej na podstawie umowy zlecenie, jednak umowa o pracę również wchodzi tutaj w grę. Na rynku jest dostępnych wiele ofert pracy dla przedstawicieli tego zawodu, z uwagi na wielość potencjalnych miejsc zatrudnienia. Praca czeka zarówno na osoby doświadczone, jak i zupełnie początkujące, ponieważ w zawodzie tym niepotrzebne są żadne specjalne umiejętności.
Ile zarabia pomoc kuchenna w Warszawie?
Według Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń mediana zarobków pomocy kuchennych w Polsce wynosi 3 770 zł brutto miesięcznie, czyli 2 900 zł netto ("na rękę"). Jednak 25 proc. ankietowanych deklaruje, że zarabia mniej, bo poniżej 2 607 zł netto miesięcznie i tyle samo respondentów podaje, że zarabia więcej - powyżej 3 425 zł netto miesięcznie. Na wysokość wynagrodzenia wpływ ma staż pracy pracownika, jego wykształcenie, wielkość firmy, a nawet jej lokalizacja.
W Warszawie pomoc kuchenna zarabia 4 200 zł brutto miesięcznie. Oprócz wynagrodzenia otrzymuje również różne benefity pozapłacowe, do których należą między innymi: zniżki na firmowe produkty i usługi, elastyczny czas pracy i dofinansowanie do posiłków.
Pomoc kuchenna Warszawa - miejsce pracy
W przypadku pomocy kuchennej w grę wchodzi cała Warszawa. Przygotowywanie posiłków odbywa się bowiem w hotelach, restauracjach, szpitalach, sanatoriach, domach dziecka oraz wielu innych placówkach i instytucjach rozsianych po całym mieście. Niemożliwa jest oczywiście w tym zawodzie praca zdalna. Pomoc kuchenna wszystkie swoje obowiązki musi wykonywać w miejscu pracy. Plus jest taki, że po okresie próbnym umowa o pracę to w Warszawie niemalże pewnik.
Do najpopularniejszych miejsc pracy pomocy kuchennych w stolicy naszego kraju należą między innymi:
- Niepubliczna Szkoła Podstawowa nr 81 Fundacji Rodzice Dzieciom na Ochocie,
- Dom Pomocy Społecznej (na terenie Warszawy funkcjonuje obecnie 19 takich placówek),
- Hotel Marriott,
- Restauracja „Wieczór Nad Wisłą”,
- Międzyleski Szpital Specjalistyczny,
- Dom Dziecka nr 1 im. M. Falskiej,
- Uzdrowisko przy ul. Racławickiej 99,
- Restauracja McDonald’s przy ul. Senatorskiej 2,
- Bar Mleczny przy ul. Lindleya 14.
Poza tym pomoc kuchenna jest potrzebna w pizzeriach, firmach oferujących dietę pudełkową oraz firmach cateringowych.
Wymagania warszawskich pracodawców od kandydatów do pracy na stanowisku: pomoc kuchenna
Aby znaleźć pracę w Warszawie jako pomoc kuchenna, nie trzeba mieć specjalnego wykształcenia. Jednak zawsze warto udać się do szkoły branżowej, ponieważ niektórzy warszawscy pracodawcy mają wyższe wymagania i oczekują, że także kandydat na to stanowisko będzie miał wykształcenie gastronomiczne. Można je zdobyć, kończąc: szkołę branżową I stopnia (dawna szkoła zawodowa), technikum gastronomiczne, szkołę policealną o odpowiednim profilu lub kurs gastronomiczny.
Inne oczekiwania warszawskich pracodawców to między innymi:
- doświadczenie na podobnym stanowisku w zakresie przygotowania posiłków;
- wysoka kultura osobista;
- posiadanie książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych;
- umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu;
- brak przeciwwskazań psychofizycznych do pracy na stanowisku;
- wielozadaniowość i energiczność.
W zamian warszawscy pracodawcy oferują po okresie próbnym etat i umowę o pracę lub zlecenie.
Pomoc kuchenna - czy to opłacalny zawód w Warszawie?
Wbrew panującym stereotypom, opłaca się pracować w Warszawie jako pomoc kuchenna. W stolicy przedstawiciele tego zawodu zarabiają najwięcej w kraju, a poza tym otrzymują liczne benefity, o których pisaliśmy we wcześniejszej części tego artykułu. Dodatkowo, praca w gastronomii daje dużo swobody. Elastyczny grafik pozwala łączyć zarabianie pieniędzy na przykład z nauką. To także świetny sposób na dorobienie do emerytury. Na stanowisku pomocy kuchennej spotkać można bowiem wielu seniorów. Dla niektórych to idealny start na rynku pracy. Pozwala zdobyć pierwsze doświadczenie i otwiera drzwi do kariery w gastronomii. Praca w kuchni to również kreatywne zajęcie. Obcowanie z doświadczonymi kucharzami może być cenną lekcją, a jeśli trafimy na dynamiczny i zgrany zespół, to nie dość, że nauczymy się wielu ciekawych rzeczy, to mamy szansę zawrzeć nowe przyjaźnie. Kolejną zaletą pracy w stolicy na stanowisku pomocy kuchennej jest wielość potencjalnych miejsc zatrudnienia. Warszawa to największe miasto w Polsce - także turystyczne - w którym działa wiele hoteli i restauracji, więc ofert pracy dla pomocy kuchennych nigdy tu nie brakuje.
Pomoc kuchenna Warszawa - oferty pracy na GoWork.pl
Pracy na stanowisku pomocy kuchennej w Warszawie najlepiej szukać w Internecie. Dobrym do tego miejscem jest portal GoWork.pl współpracujący z pracodawcami z całego kraju, jak i oferujący pracę za granicą. Serwis GoWork posiada wyszukiwarkę, która poprzez możliwość filtrowania ogłoszeń ułatwia odnalezienie tylko takich, które spełniają interesujące użytkownika kryteria. Do wyboru są:
- stanowisko (pomoc kuchenna),
- lokalizacja (Warszawa lub województwo mazowieckie),
- typu umowy (np. umowa o pracę, umowa zlecenie, o dzieło i inne)
- wymiar etatu (pełny etat lub część etatu),
- forma zatrudnienia (np. praca stacjonarna, dorywcza itp.).
Poza tym portal posiada także kilka innych praktycznych funkcji, na przykład możliwość oceny danej firmy przez jej byłych lub obecnych pracowników. Przy każdym zamieszczonym ogłoszeniu widnieje odnośnik do opinii o pracodawcy. Dzięki tej opcji można sprawdzić między innymi to, czy dany pracodawca dotrzymuje warunków zatrudnienia opisanych w ogłoszeniu. Dodatkowo strona wysyła powiadomienia o nowych ofertach pracy z zaznaczonego regionu, jeśli użytkownik zapisze się do newslettera.
Urząd Pracy m. st. Warszawy - oferty i kontakt
Szukając pracy w Warszawie na stanowisku pomocy kuchennej, warto udać się do Urzędu Pracy m. st. Warszawy lub odwiedzić stronę internetową instytucji. Znajdziemy tam bowiem zarówno ogłoszenia pracodawców, jak i różne inne informacje dla osób bezrobotnych.
Główna siedziba placówki znajduje się przy ul. Grochowskiej 171B. Pozostałe dwie przy ul. Ciołka 10A oraz ul. Młynarskiej 37A. Wszystkie są czynne od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-16:00. Natomiast obsługa interesantów odbywa się w godzinach 8:00-15:00.
Z urzędami można skontaktować się również telefonicznie i/lub mailowo:
Oferty z innych lokalizacji, które mogą Cię zainteresować
Oferty pracy rekomendowane dla Ciebie