Opinie o Hard Rock Cafe Warsaw Warszawa
Profil nieoficjalny
Profil nieoficjalny
GoWork nie weryfikuje opinii przed publikacją...
Filtruj
Stanowisko
Sortowanie
Nowy wpis
08.02.2026 05:05
Inne
Nowy wpis
08.02.2026 02:35
Pracownik
Przychód netto [PLN]
Zysk / strata brutto [PLN]
Dane wygenerowane na podstawie sprawozdań finansowych firmy z KRS.
Nowy wpis
31.01.2026 18:49
Pracownik
Nowy wpis
01.02.2026 07:58
Inne
07.01.2026 14:28
Były pracownik
07.01.2026 14:51
Były pracownik
28.10.2025 23:49
Były pracownik
19.09.2025 14:25
Inne
25.04.2025 11:51
Kandydat
24.07.2024 18:30
Były pracownik
27.10.2023 03:27
Były pracownik

03.11.2023 11:23
Pracodawca
21.11.2023 21:53
Były pracownik
17.12.2023 14:46
Pracownik
20.06.2022 23:11
Pracownik
27.10.2023 03:32
Były pracownik

03.11.2023 11:29
Pracodawca

Wywiadu udzielił/aHard Rock Cafe Warsaw
Firma
21.09.2023 14:15
Czym zajmuje się Państwa firma?
Hard Rock Cafe to znana, międzynarodowa marka gastronomiczno-hotelarska. Warszawska lokalizacja Hard Rock Cafe została otwarta w 2007 roku, w samym sercu Warszawy, tuż przy Centrum Handlowym Złote Tarasy.
W jakich lokalizacjach można znaleźć Hard Rock Cafe w Polsce?
Nasza restauracja to jeden z największych lokali gastronomicznych w stolicy, na dwóch poziomach zajmuje aż 1000 metrów kwadratowych powierzchni. Serwujemy kultowe dania kuchni amerykańskiej, inspirowane lokalnymi smakami. Oprócz restauracji, na ulicy Złotej 59 i Krakowskim Przedmieściu 83 znajduje się też sklep Rock Shop, gdzie goście mogą kupić produkty marki Hard Rock. W Polsce restauracje Hard Rock Cafe znajdują się w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu i Gdańsku.
Skąd pomysł na działalność w tej branży?
Pierwsza restauracja Hard Rock Cafe powstała w 1971 roku, w Londynie. Jej założycielami byli dwaj Amerykanie, którzy przenieśli klasyki amerykańskiej kuchni do stolicy Wielkiej Brytanii. Od tamtej pory marka rozszerzyła swoją działalność o ponad 200 lokalizacji na całym świecie i trafiła do największych miast, takich jak Nowy Jork, Los Angeles, Chicago, Miami, Paryż, Sydney, Berlin czy Tokio. Muzyka nierozerwalnie jest powiązana z konceptem marki i towarzyszy nam, oraz naszym gościom, codziennie. W lokalach Hard Rock Cafe odbywają się koncerty na żywo, posiadamy także największy na świecie zbiór muzycznych pamiątek i eksponatów. W warszawskim lokalu zgromadziliśmy ich ponad 200! Znajdują się u nas perełki należące niegdyś do takich artystów jak Freddie Mercury, Madonna, Rolling Stones, Pink Floyd, Kiss, Kora Jackowska czy Iron Maiden.
Jak wygląda struktura Państwa firmy?
W naszym lokalu zatrudniamy około 100 osób na różnych stanowiskach - kucharzy, barmanów, kelnerów, pomoce kuchenne, sprzedawców i recepcjonistów, oraz kadrę kierowniczą - managerów/superwizorów restauracji i kuchni, a także pracowników działu sprzedaży i marketingu.
Jakie plany związane z zatrudnieniem macie Państwo w 2023 roku?
Trzon naszego zespołu stanowią doświadczeni pracownicy (niektórzy pracują u nas od powstania warszawskiej restauracji w 2007 roku) oraz studenci, którzy doceniają elastyczny grafik i pracę w systemie zmianowym. Każdego roku, w okresie wiosenno-letnim, poszukujemy dodatkowych rąk do pracy na wszystkich stanowiskach i zatrudniamy zarówno absolwentów szkół średnich, jak i kandydatów z dużym doświadczeniem. Oczywiście zapraszamy do wzięcia udziału w naszych rekrutacjach również te osoby, które nie posiadają żadnego doświadczenia w gastronomii. Najważniejsze są dla nas szczere chęci rozpoczęcia pracy w tej branży i gotowość do nauki.
Jak przebiega rekrutacja w Państwa firmie?
Za rekrutacje odpowiadają managerowie poszczególnych działów. Ogłoszenia o pracę pojawiają się na portalach rekrutacyjnych i w naszych social mediach, ale można także po prostu nas odwiedzić i zapytać o wolne stanowiska. Pracowników mających bezpośredni kontakt z gośćmi restauracji, czeka dwuetapowa rozmowa kwalifikacyjna. Zależy nam, aby rozmowa przebiegała w przyjaznej i jak najmniej stresującej atmosferze. Kandydaci mają okazję zobaczyć, jak wygląda i funkcjonuje nasza restauracja, oraz poznają szczegóły oferty pracy. Ciekawi nas doświadczenie zawodowe każdego kandydata, jego wiedza, pasje i zainteresowania. Z uwagi na dużą liczbę gości zagranicznych, w naszej pracy konieczna jest znajomość języka angielskiego. Wymagamy także aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych.
Jak wygląda proces wdrożenia nowego pracownika w Państwa firmie?
Takiemu pracownikowi zostają przypisani trenerzy, którzy pomagają wdrożyć się i odnaleźć w nowym miejscu pracy. Szkolenie trwa kilka dni i różni się w zależności od stanowiska. Na przykład kelnerzy, pierwszego dnia odbywają tzw. Classroom, podczas którego zostają oprowadzeni po restauracji i jej zapleczach. Omawiana jest wtedy także karta menu, serwowane koktajle, metody serwisowe, stopnie wysmażenia steków etc. Kolejne 2-3 dni upływają nowo zatrudnionym kelnerom na nauce standardów przyjętych w naszej restauracji, pracy na sali, obsługi systemu POS. Jeden dzień pracy przeznaczamy na szkolenie na tzw. „wydawce” kuchennej, gdzie pod okiem trenera-kucharza szkolona osoba samodzielnie wykańcza potrawy, kompletuje zamówienia, smakuje różne półprodukty, pogłębia swoją wiedzę i ją utrwala. Na koniec kelner musi zdać egzamin ze znajomości karty menu restauracji.
W jaki sposób dbacie Państwo o rozwój pracowników?
Przynajmniej raz w roku każdy pracownik bierze udział w rozmowie ewaluacyjnej, podczas której udziela się obustronnego feedbacku o pracy, pracodawcy i pracowniku. Jest to moment na podzielenie się zarówno pozytywnymi, jak i mniej satysfakcjonującymi stronami współpracy. Bardzo ważnym elementem jest rozmowa o dalszej ścieżce zawodowej. Dla osób, dla których praca w branży gastronomicznej to przyjemność i pasja, Hard Rock Cafe stwarza wiele możliwości rozwoju, awansu, odbycia interesujących kursów i szkoleń, a także wzięcia udziału w wyjazdach czy otwarciach nowych, zagranicznych placówek. W ubiegłych latach nasi pracownicy pomagali przy otwarciu nowych restauracji w Mediolanie, Weronie, Podgoricy, Tromso czy Newcastle, oraz w bardziej egzotycznych lokalizacjach, m.in. na Malediwach czy w Kapsztadzie (RPA). Poza szkoleniami stanowiskowymi, przeprowadzamy - we współpracy z naszymi dostawcami - szkolenia produktowe (na temat rumu, wina, whisky, steków etc.) oraz szkolenia doskonalące umiejętności serwisowe, sprzedażowe i trenerskie. Osoby, którym zależy na rozwoju, poszerzą swoje kompetencje nie tylko z obszaru stricte serwisowego, ale także w zakresie organizacji pracy, metod i technik sprzedażowych, dzielenia się wiedzą. Kadra kierownicza rozwija umiejętności liderskie oraz dotyczące zarządzania operacyjnego, zarządzania kosztami i budżetem restauracji, strategii sprzedażowych i marketingowych, wdrażania zmian w organizacji i wielu innych, przydatnych umiejętności. Marka Hard Rock Cafe to brand rozpoznawalny na całym świecie. Wielu naszych byłych pracowników, właśnie dzięki współpracy z nami, nie miało żadnego problemu z rozpoczęciem pracy w amerykańskich firmach i zagranicznych korporacjach, czy znalezieniem stanowisk w innych krajach. Każdy z naszych pracowników, który swoje plany wiążę z przeprowadzką z Warszawy np. do Amsterdamu czy Sydney, a niekoniecznie chce zmieniać pracę, może starać się o transfer do innych lokali Hard Rock Cafe na całym świecie.
Jakie działania wpływają pozytywnie na integrację zespołu pracowników w Państwa firmie?
Zgrany zespół to podstawa nie tylko dobrej atmosfery, ale także klucz do sprawnej i efektywnej pracy, dlatego dwa razy w roku organizujemy Staff Party – integracyjną imprezę pracowniczą dla całej załogi. Dodatkowo wszyscy trenerzy uczestniczą w wyjeździe integracyjnym. W zeszłym roku był to całodniowy wyjazd do Winnicy Dwórzno, w tym roku planujemy natomiast spływ kajakowy. Praca u nas to także różnego rodzaju konkursy, zniżki pracownicze w lokalach marki na całym świecie, możliwość szlifowania umiejętności językowych. Co równie ważne, pracując u nas zyskuje się szansę poznania wielu interesujących ludzi z całego świata!
Jakie inicjatywy wspiera Hard Rock Cafe?
Nasza spółka, poza polskimi lokalizacjami, ma swoje siedziby w Budapeszcie i Hamburgu. W tym roku, w Warszawie - tuż obok Zamku Królewskiego i Kolumny Zygmunta - otwarty został drugi punkt Hard Rock Cafe, czyli Rock Shop and Old Vinyls - sklep stacjonarny, który poza Hard Rock’owym merchem, oferuje sprzedaż płyt winylowych. Chętnie włączamy się w lokalne działania prospołeczne: co roku organizujemy eventy charytatywne oraz wprowadzamy dedykowane dania, napoje czy odzież, z których dochód przeznaczamy na cele różnych fundacji, m.in. Federacji Stowarzyszeń Amazonki i PAH. Wspieramy wydarzenia kulturalne, jesteśmy wieloletnim partnerem ROCK RADIO, które w każdy piątek prowadzi audycję na żywo wprost z naszej restauracji! Jesteśmy także dumnym partnerem Teatru Muzycznego ROMA przy musicalu „We will Rock You”, a od wielu lat gościmy na naszej scenie Festiwal Kultury Żydowskiej Warszawa Singera. Nieustannie staramy się nadążyć za trendami, włączamy się w globalne i lokalne inicjatywy. Hard Rock Cafe stał się oficjalnym partnerem wyścigów Formuły 1. Nasza marka współpracuje także z jednym z najbardziej znanych piłkarzy na świecie, Leo Messim, czego efektem są nowe dania i odzież dostępne we wszystkich naszych lokalizacjach.
29.08.2023 23:58
Były pracownik

30.08.2023 14:30
Pracodawca
25.07.2023 10:00
Były pracownik

26.07.2023 15:00
Pracodawca
26.08.2021 14:49
Pracownik

26.07.2023 13:58
Pracodawca

26.07.2023 14:01
Pracodawca
20.06.2023 00:44
Były pracownik
15.10.2022 20:59
Kandydat
16.01.2023 18:39
Kandydat
17.01.2023 11:39
Pracownik
22.11.2022 13:14
Kandydat
23.11.2022 13:31
Były pracownik
25.11.2022 21:54
Były pracownik
07.03.2022 22:58
Pracownik
25.09.2022 03:31
Pracownik
13.10.2022 21:54
Były pracownik
01.08.2022 16:31
Były pracownik
16.08.2022 23:09
Były pracownik
Masz doświadczenie związane z procesem rekrutacyjnym w Hard Rock Cafe Warsaw?
Dodaj raport ze swojej rozmowy kwalifikacyjnej
16.12.2021 13:37
Pracownik
02.05.2021 19:25
Inne
03.11.2021 00:03
Były pracownik
Otrzymuj powiadomienia o nowych opiniach, ofertach pracy, aktualnościach oraz wywiadach!
Złota 59 00-120 Warszawa
*GoWork nie weryfikuje każdej opinii przed publikacją, jednak analizujemy zgłoszenia i usuwamy wszystkie treści naruszające regulamin.


A.Blikle Sp. z o.o.
Grupa Pracuj S.A.
Estelligence Sp. z o.o.
Lukman Multimedia Sp. z o.o.
Flavours Factory Sp. z o.o.
Każdy Jest Geniuszem Sp. z o.o.
Bambino Capital Sp. z o.o.
Zespół Placówek Oświatowych Sp. z o.o.
E2 Sp. z o.o.
Eduhelp Sp. z o.o.
Hospitality Holding Sp. z o.o.
Kansas School System Sp. z o.o.
Kid Capital Sp. z o.o.
Kinder Capital Sp. z o.o.
Nowy Kapitał Ziemski Sp. z o.o.