Ja powiem jak to wygląda u mnie w sklepie. Sklep otwarty od 6-22. Pracownik 1 zmiana 5:40-14:15(płacone za 8 godzin pracy):mieso- pracownik musi powykladac mięso, przyjąć dostawę, wstawić rożno, zmielić mięso.kasy: 5:40-14:15(jak dobrze pójdzie) policzenie kasy, wyłożenie pieczywa, przebranie wszystkich warzyw i ich dołożenie,sprawdzenie dat na nabiale(szykowanie do przeceny),odebranie dostawy, rozwalanie palet, policzenie kasy. Oczywiście obsługa klienta. Zmiana druga mięso: 13.50-22.30 mięso: przejęcie stanowiska, rożno, mielenie mięsa, układanie lady, i teraz najlepsze 21.30 zdjęcie całego mięsa, umycie lady, umycie krajalnicy,blach,rozna itd.zawijanie wędlin żeby nie obsychaly. Kasy:policzenie kasy, palety, ceny, daty, remanenty.oczywiscie dodatkowo wszystkie kontrolę gdzie musi być wszystko lux. Sprzatanie całego sklepu, odpisanie pieczywa.Także pozwolę sobie na komentarz: do klientów zwracam się z prośbą o wyrozumiałość. Wszystkie te zarzuty spowodowane są natłokiem pracy i pośpiechem.co do niezgadzajacych się cen: nie wszystko jesteśmy w stanie zrobić na raz. Jest czytnik cen zawsze można sprawdzić. To naprawdę nie nasza wina że góra zmienia cenę nie informując nas o tym. Co do wydawania reszty: raz się wyda grosza mniej raz grosza więcej. Co do większych sum:nie jesteśmy maszynami i każdy ma prawo się pomylić. Proponowała bym liczyć resztę za każdym razem. Uwierzcie mi że czasem jest tak że wyda się za dużo. A niestety każdy (nawet grosz)brak musimy dołożyć z własnej kieszeni. Co do braku kasjerki przy kasie: taka polityka firmy-nie możemy stać nawet pół minuty przy kasie jak nie mamy klientów. Trzeba iść coś robic. Niemiła obsługa wynika zapewne że zmęczenia wręcz wykończenia pracowników.niedziela praca 12 godzin właściwie 13 płacone za 12. Co do śmierdzącego mięsa i mycia go: u mnie w sklepie podsmiadle mięso jest przeceniane.nic się nie myje. Nie wiem jakie są praktyki na innych sklepach. Mam nadzieję że nie każą nam myć kiełbas.bleeee...takze mam jedną prośbę: nie przychodźcie o 21.50 po 5 plasterków wędliny. Tak z ludzkiej życzliwości. Liczcie wydawana reszte-kazdemu zdarza się pomylić. Co ważne mam kilka słów dla pracowników: nie spinajcie się tak. Dyrektor też człowiek. Póki widzi że dajecie radę wszystko ogarnąć nie da nam dodatkowych etatów. Jest jak jest. Pewnych rzeczy się nie przeskoczy. Idźcie na przerwę na spokojnie. Nie dajmy się zwariować. Pozdrawiam cieplutko i klientów i pracowników. Swoją drogą może warto by było pisemnie wystąpić o wypłatę za nadgodziny...
Aaaa zapomnialabym, moja kierowniczka jest w porządku i wobec pracowników i klientow, często nam pomaga na sklepie, da się z nią wszystko załatwić. Nigdy na nikogo nie krzyczała;)
