Praca jest okej gdy trafisz na fajny zespół, ale też gdy jesteś w kilka osób na zmianie. Schody zaczynają się gdy zostajesz sam lub nieproporcjonalną ilość osób do nagle pojawiającego się tłumu. Samotne wieczorne zmiany to jakiś koszmar. Raz jesteś w stanie zrobić wszystko przy małym ruchu, ale są takie dni gdy nie wyrabiasz. Szczególnie gdy zejdą ci się nawet godzinę przed zamknięciem klienci, a ty masz w międzyczasie posprzątać wszystko co znajduje się na kawiarni, salę gości, wyrzucić (usunięte przez administratora) do śmietnika, który znajduje się w ogóle na drugim końcu budynku, powkładać lody na zaplecze, wyciągnąć i umyć etykietki, ogarnąć naczynia no i zamknąć cały punkt, zrobić raport. To jeszcze nie wszystko bo obowiązków jest sporo. Można sobie wyobrazić jak to wyglada gdy w te ostatnie godziny zejdą się jeszcze goście z zamówieniami do stolika :) oczywiście jeszcze musisz zrobić te zamówienia. A na drugi dzień czytasz/wysłuchujesz narzekań kierownika jak to jest źle wysprzątane. Oczywiście kierownik sam nigdy nie przychodzi na wieczorną samotną zmianę. Gdybyś chciał wszystko zrobić tak by zadowolić go na drugi dzień to chyba byś musiał siedzieć do 23 i sprzątać, ale to i tak by było za mało. Jesteś jak (usunięte przez administratora) roboczy - masz sprzątać, obsługiwać gości z nienaganną uprzejmością, zajmować się produkcją. Poza tym firma cały czas wymyśla jakieś nowe produkty, czy to gofry, które musisz wypiekać, nowe ciasta, które pracownicy muszą składać sami, jakieś deserki, naleśniki. Jakieś loterie i dużo innych pierdół. Coraz więcej obowiązków przy tej samej liczbie pracowników. Bo wydajność pracy w związku z utargiem musi się zgadzać. Co z tego, że na punkcie nie tylko sprzedajesz, ale też i wyrabiasz produkty i tych prac „od zaplecza” jest coraz więcej, to zabiera czas. Coś takiego jak przerwa w tej pracy nie istnieje, idziesz gdy nie ma ruchu, ale najlepiej jakbyś siedział na zapleczu w razie gdybyś był nagle potrzebny. Ta praca wykańcza psychicznie (słuchanie narzekań kierownika jakbyś tylko stał i nic nie robił, a jest wręcz odwrotnie starasz się jak (usunięte przez administratora) by się ze wszystkim wyrobić no i jeszcze zdarzą się pretensje klientów, spróbuj się pomylić) i fizycznie (pierdyliard obowiązków często ciężkich fizycznie jak przenoszenie kuwet z lodami, przesuwanie ciężkich lodówek, stołów, nabieranie na gałki zmrożonych na twardy lód lodów). Praca nieobliczalna, raz nie ma klientów to zaczynają ciąć godziny, robić samotne zmiany podczas gdy po cięciach następuje znowu napływ klientów i nie wyrabiasz z niczym. Firma nie dopuszcza do tego abyś „nic nie robił” (czyli chwile spokojniejszej pracy) nawet przez godzinę bo wydajność się nie zgadza, masz harować jak (usunięte przez administratora) Płaca symbolicznie większa niż najniższa krajowa i mały dodatek weekendowy. I tak nic nie wynagradza takiej harówki. Jeśli chcesz umowę o pracę to nawet o tym nie myśl, tylko kierownicy dostaną, dla zwykłego pracownika to mało osiągalny „zaszczyt”.