Wywiady z Lasuerte sp. z o. o. Wrocław
Profil nieoficjalny
Lasuerte sp. z o. o.
*GoWork nie weryfikuje każdej opinii przed publikacją, jednak analizujemy zgłoszenia i usuwamy wszystkie treści naruszające regulamin.
Profil nieoficjalny
*GoWork nie weryfikuje każdej opinii przed publikacją, jednak analizujemy zgłoszenia i usuwamy wszystkie treści naruszające regulamin.
Otrzymuj powiadomienia o nowych opiniach, ofertach pracy, aktualnościach oraz wywiadach!
Wywiadu udzielił/aKatarzyna Stępczak
25.07.2023 14:05
Czym zajmuje się Pani firma?
Jestem licencjobiorczynią restauracji McDonald’s. Posiadam siedem restauracji, w poniższych lokalizacjach: Wrocław, Długołęka, MOP Wisznia Wschód, MOP Morzęcino Zachód.
Kto odpowiada za rekrutację w Pani firmie?
W naszych restauracjach za proces rekrutacji odpowiada dział HR. Personalny/Personalna odpowiada na każde zgłoszenie i umawia kandydata na rozmowę rekrutacyjną w restauracji. Oczywiście terminy rozmów są dostosowane do dostępności kandydata.
Jak przebiega taka rozmowa?
Podczas rozmowy omawiamy najważniejsze aspekty pracy – jak wygląda praca, warunki umowy, możliwości rozwoju. Po zakończonej rozmowie, przekazujemy decyzję o możliwości zatrudnienia.
Jak wygląda proces wdrożenia nowego pracownika w Pani firmie?
Nowo zatrudniony pracownik wdrażany jest stopniowo w życie restauracji. Pierwszego dnia pracy zapoznajemy go z jednym, konkretnym stanowiskiem pracy, na którym podejmie pracę – średnio – przez pierwszy tydzień. Staramy się dostosowywać tempo szkoleń do predyspozycji oraz dyspozycyjności pracownika. Pierwszego dnia pracy pracownik otrzymuje „parasol ochronny”, czyli innego doświadczonego pracownika – instruktora bądź managera – który w ten dzień pracuje razem z nim na tym danym stanowisku. Taka osoba zawsze może pomóc, wytłumaczyć, wesprzeć. Manager, który w danym dniu prowadzi zmianę, zapoznaje nowego pracownika z podstawowymi zasadami pracy – grafik pracy, przerwy, oraz omawia procedury bezpieczeństwa na stanowisku.
Jakie plany związane z zatrudnieniem ma Pani w 2023 roku?
Obecnie prowadzimy rekrutacje we wszystkich naszych restauracjach. Poszukujemy pracowników, których będziemy szkolić oraz rozwijać na stanowiskach związanych z produkcją, czyli przygotowywaniem produktów – burgery, frytki, desery, kawy – oraz związanych z obsługą gości, czyli przyjmowaniem oraz wydawaniem zamówień. Nie wymagamy doświadczenia w gastronomii, gdyż zapewniamy pełne szkolenie. Wymagamy tylko badań sanepidowskich, które umożliwią pracę w naszych restauracjach, oraz chęci i zaangażowania do zdobywania nowych doświadczeń.