Celem systemu HACCP funkcjonującego w Spółce CD S.A. jest zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego wyrobu. Zapewnienie, że wszystkie operacje związane z produkcją miodów począwszy od zakupu surowców, ich magazynowania, dekrystalizacji, standaryzacji, pakowania, magazynowania isprzedaży wyrobów są nadzorowane i kontrolowane w sposób systematyczny i zaplanowany.
Działania te polegają na skupieniu uwagi przedsiębiorstwa na tych kolejnych warunkach procesu, które są krytyczne dla zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego. W ten sposób, w celu zagwarantowania bezpiecznych produktów dla Klientów, przedsiębiorstwo opracowało, opisało, wdrożyło i utrzymuje system HACCP, ISO oraz certyfikowało systemy IFS i BRC. Systematyczne kontrole firmy i audity zewnętrzne prowadzone przez niezależnych ekspertów potwierdzają, iż nasze praktyki zgodne są zprocedurami ideklaracjami.
www.cdsa.pl
