GoWork nie weryfikuje opinii przed publikacją...
Filtruj
Pokaż wszystkie
Sortowanie
Najnowsze
Najpopularniejsze
esgieh29.08.2012 01:31
Inne
Odradzam pracę tam jako barista, ponieważ faktycznego zawodu baristy wykonuje się tam 5%. Reszta to gorzej niż pomoc kuchenna - sprzątanie, mycie naczyń restauracyjnych (tłuste talerze, patelnie itd). Barista wykonuje pracę za wszystkich pozostałych na zmianie, podczas gdy reszta siedzi sobie i rozmawia, bądź gdzieś ukrywa (najlepszy jest kucharz, który siedzi za barem i zakrywa talerzem swoją komórkę na której ogląda filmiki na youtubie, kiedy barista haruje). Pozostali pracownicy zatrudnieni jako bariści nie znają podstawowych zasad, takich jak czyszczenie dyszy do mleka, przelewanie wody w ekspresie przed zaparzeniem nowej kawy; nie mają pojęcia o tym, ile kawy należy wsypać do kolby i jak ją ubić, a spienianie mleka, to czysta porażka - więcej bąbelków niż mleka, nie wiedzą chyba nawet że powinno być szkliste i jednolite; wsypują kawę do gorącej kolby, czekając pół minuty przed włożeniem do ekspresu, nie mając pojęcia, że ta kawa jest wówczas spalona i do wyrzucenia. W sumie to się nie dziwię, bo pracują bez przejścia szkolenia baristycznego. Nie przestrzega się HACCP. Przyznam, że z przykrością piszę takie rzeczy, jednak są to fakty, a przecież zarówno pracownicy jak i pracodawca mieli świadomość, że takim zachowaniem narażają się na upublicznienie niedociągnięć i niestety negatywną opinię w internecie.
Zostaw merytoryczną opinię o kawiarnia Tamika
Opinia
Twoja opinia ma znaczenie. Może pomóc innym w wyborze pracodawcy!
Wulgarne, obraźliwe treści i wpisy niezgodne z regulaminem będą usuwane.
Moderator czuwa nad treściami dodawanymi na wątku i pomaga utrzymać wysoki poziom rozmów.
Nie przegap nowości o kawiarnia Tamika!
Otrzymuj powiadomienia o nowych opiniach, ofertach pracy, aktualnościach oraz wywiadach!
