Opis oferty pracy
Miejsce pracy: Dom Pomocy Społecznej dla dzieci prowadzony przez Zgromadzenie Sióstr Szkolnych de Notre Dame, ul. 1 Maja 12, 43-246 StrumieńObowiązki:
• przygotowywanie posiłków zgodnie z jadłospisem do bezpośredniego spożycia,
• przygotowywanie posiłków dietetycznych wg zleceń dietetyka,
• wydawanie racji pokarmowych zgodnie z gramaturą,
• dbałość o bezwzględne przestrzeganie czystości i higieny sanitarnej przy sporządzaniu posiłków,
• na bieżąco mycie naczyń kuchennych i pomieszczeń kuchni,
• sprzątanie pomieszczeń pomocniczych kuchni i obieralni jarzyn,
• obieranie jarzyn i ziemniaków w pomieszczeniu wstępnej obróbki jarzyn,
• korzystanie z urządzeń mechanicznych zgodnie z przepisami BHP,
• odbieranie towaru od magazyniera za pokwitowaniem ilościowym,
• wykonywanie poleceń kucharza odpowiedzialnego za produkcję związanych z produkcją posiłków oraz utrzymaniem czystości kuchni oraz pomieszczeń pomocniczych,
• kucharz odpowiedzialny za produkcję, odpowiada za poprawność produkcji oraz organizacje pracy kuchni na swojej zmianie,
• przestrzeganie przepisów HACCP i prowadzenie wymaganej dokumentacji.
Czego oczekujemy?
• punktualność
• rzetelność i staranność w wykonywaniu powierzonych obowiązków
• cierpliwość i wyrozumiałość
• realizacja zadań zgodnie z zasadami BHP i P-poż
• przestrzeganie regulaminów i procedur DPS
• dbałość o mienie zakładu pracy
• wysoka kultura osobista w relacjach interpersonalnych
• dokumenty potwierdzające posiadane kwalifikacje
• ważna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
• zaświadczenie o niekaralności- aktualne
Co oferujemy?
przyjazne środowisko pracy,
praca z profesjonalną kadrą,
wsparcie całego zespołu,
umowa o pracę na pełny etat,
podstawowy system czasu pracy,
stałe superwizje z wykwalifikowaną superwizorką.
• Wynagrodzenie:
• UOP: 5.050,00zł brutto+ udokumentowana wysługa lat pracy max. 20% (5.050,00x20%=1.010,00zł brutto) + dodatek motywacyjny w kwocie 1.000,00zł brutto