Byłem dziś w Topaz przy ul. Warszawskiej w Siedlcach.
Poprosiłem o 5 plasterków szynki. Pani ukroiła i zawinęła szczelnie w folię.
Już spojrzenie na wagę tej szynki powinno dać do myślenia: prawie 15 dag za 5 plastrów szynki o średnicy ok 10 cm. Po rozpakowaniu w domu okazało się że plastry mają ok 3mm grubości. Poszły do kosza. Myślę że co dla niektórych krojenie wędliny to czynność która ich przerasta.