Restauracja kreuje się na nowoczesną, otwartą na wszystkie osoby i generalnie lewicową, ale to tylko otoczka. Oczywiście umowa zlecenie za najniższą krajową. Zaczyna się pracę na pełnych obrotach od pierwszego dnia i zarabia mniej do czasu zdania egzaminu z rzeczy, z których nawet nie są organizowane żadne szkolenia (chyba, że te uczące jak wciskać gościom najdroższe wina). Zmiany trwają czasami 7-8, ale zazwyczaj 10-12 godzin. Zdarzają się też dłuższe. A jak przychodzi kontrola każą kłamać i mówić, że pracuje się krócej. Posiłek pracowniczy (oczywiście za określoną sumę) przysługuje tylko, jeśli pracuje się określoną liczbę godzin. Poza tym, jakieś dziwne zwyczaje typu robienie rankingu najlepszych i najgorszych (sic!) pracowników. (usunięte przez administratora) i opieprz za wszystko to norma. Liczy się tylko hajs, a jak ktoś prawie utnie sobie rękę na kuchni albo zemdleje wydając posiłki to reszta ma to gdzieś. Współpracownicy w części są okej, ale mało kto wytrzymuje dłużej niż kilka tygodni.
