Manager Restauracji

Jesteśmy "Agencją Pracy" i zajmujemy się szeroko rozumianym doradztwem personalnym. Dla naszego Klienta - lidera w branży Hotelarstwo / Gastronomia / Turystyka poszukujemy osób, które są zdecydowane na pozytywną zamianę i chcą kontynuować swoją karierę zawodową wraz z pracodawcą, którego reprezentujemy.

Do zakresu obowiązków osoby zatrudnionej na w/w stanowisku będą należały:

• Zarządzanie restauracją
• Rekrutacja, szkolenie nowych pracowników restauracji
• Układanie grafików
• Realizacja planu sprzedażowego restauracji
• Utrzymywanie optymalnego poziomu kosztów pracy poprzez właściwe planowanie, analizowanie i kontrolowanie czasu pracy i urlopów podległego zespołu
• Prowadzenie zmiany
• Tworzenie przyjaznej atmosfery pracy
• Motywacja zespołu 

Wymagania:

• Min rok doświadczenia  na podobnym stanowisku mile widziane w branży gastronomicznej 
• Min. półroczne doświadczenie w zarządzaniu zespołem
• Umiejętność zarządzania kosztami restauracyjnymi
• Mile widziana podstawowa znajomość prawa pracy
• Dobra znajomość pakietu MS Office, w szczególności Excel
• Komunikatywny język angielski
• Bardzo dobra organizacja pracy
• Ukierunkowanie na osiąganie celów