SKRÓTOWY SKŁAD DROŻDŻÓWKI-KOŁACZYK z tej ciastkarni.
Ciasto:
mąka pszenna woda jajka cukier tłuszcz roślinny drożdże sól aromat waniliowy tu jest Ok.Ale czytajcie dalej....
Dodatki technologiczne (żeby była miękka i trwała):
skrobia pszenna
regulacja kwasowości (kwas cytrynowy)
konserwanty: sorbinian potasu, benzoesan sodu
barwniki (róż koszenilinowy, azorubina)
aromaty
Nadzienie (ok. 7%):
mak lub marmolada (syrop glukozowy, cukier, owoce)
nadzienie serowe (twaróg, cukier, aromaty, skrobia)
Mleko/surowce mleczne w proszku
Czy można to jeść na co dzień?
Nie.
Dlatego, że:
✔ ma dużo cukru
✔ ma tłuszcze roślinne (często gorszej jakości)
✔ ma syrop glukozowy
✔ ma konserwanty i barwniki
✔ jest bardzo przetworzona
Jedzienie częste takich produktów,powodowałoby to większe ryzyko otyłości, podwyższonego cukru, problemy jelitowe i stan zapalny.
Które drożdżówki w sklepach mają najprostszy skład,najczęściej:
małe piekarnie rzemieślnicze
sklepowe „piekarnie” typu Lewiatan, Dino, które biorą z lokalnych piekarni
markety typu Lidl/Carrefour – ale tylko niektóre drożdżówki, trzeba patrzeć na skład
piekarnie z certyfikatem „bez ulepszaczy”Kasia piekarnia takiego certyfikatu nie ma,dodaje do swoich wypieków pełno konserwantów ulepszaczy aby produkt zachował dłuższą świerzość ,miał cieszyć oko konsumenta.Więcej nie kupię nic z tej piekarni jeden raz i to był ostatni,nie polecam.Ludzie czytajcie składy jesteśmy tym co jemy,nasz organizm ma swoje granice wytrzymałości to ,że ta chemia z żywności mieści się w granicach nie znaczy to ,że Kowalski nie zje jej w ciągu dnia,miesiąca,roku na tyle za dużo, że wkońcu zachoruje od takiego jedzenia.
