Oferta wygasa za:53 dni
Tryb pracyStacjonarna
Rodzaj umowyUmowa o pracę
Tryb rekrutacjiRekrutacja stacjonarna
Wymiar etatuPełny etat
Podsumowanie oferty pracy
Twój zakres obowiązków
- Szukanie i analiza porównawcza kontrahentów – dostawców spożywczych,
- Doradztwo kierownikom lokali przy wyborze dostawcy, w tym przesyłanie cenników i ofert,
- Kontrola food-costu i cen zakupu żywności w lokalach sieci,
- Comiesięczna analiza porównawcza zużycia surowców w lokalach sieci,
- Analiza zakupów i wyliczanie ogólnego zużycia surowców w cyklu miesięcznym,
- Kontrola i prawidłowość wyceny inwentaryzacji,
- Ustalanie i utrzymywanie średniej ceny kupna w lokalach sieci,
- Współpraca z działem księgowości w celu poprawnego naliczenia faktur.
Nasze wymagania
- Minimum 2–3 lata doświadczenia w obszarze zakupów, controllingu, analizy kosztów lub zarządzania surowcami w branży gastronomicznej lub hotelarskiej,
- Doświadczenie w negocjacjach z dostawcami i w budowaniu relacji,
- Znajomość zasad zarządzania food costem i analizy zużycia surowców.
To oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku, zarządzającej różnymi markami restauracji od blisko 30 lat,
- Współpracę w ramach umowy o pracę,
- 50 % zniżki w całej sieci restauracji.
- Możliwość rozwoju w strukturach firmy.
Benefity
Kawa i herbata
Zniżki na firmowe produkty i usługi
Zainteresowała Cię ta oferta?Aplikuj na to stanowisko!
Klauzula informacyjna