Oferta wygasa za:64 dni
Tryb pracyStacjonarna
Rodzaj umowyUmowa o pracę, Kontrakt B2B
Tryb rekrutacjiRekrutacja stacjonarna
Wymiar etatuPełny etat
BranżaHotelarstwo / Gastronomia / Turystyka
Twój zakres obowiązków
- nadzór operacyjny nad wszystkimi lokalami sieci ASIA MAMA
- odpowiedzialność za realizację wyników sprzedażowych i budżetów poszczególnych restauracji
- wdrażanie i egzekwowanie standardów obsługi, jakości oraz procedur HACCP
- zarządzanie zespołem kierowników lokali – rekrutacja, szkolenia, motywowanie, ocena pracy
- optymalizacja procesów operacyjnych i kosztów w poszczególnych punktach
- analiza wyników finansowych i operacyjnych lokali, raportowanie do zarządu
- nadzór nad zaopatrzeniem, gospodarką magazynową i współpracą z dostawcami
- kontrola stanu technicznego i wizerunkowego lokali
- wdrażanie nowych standardów, promocji i rozwiązań usprawniających działanie sieci
- udział w otwieraniu nowych lokali (planowanie, wdrożenie, szkolenie zespołu)
Nasze wymagania
- min. 3-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku, najlepiej w branży gastronomicznej lub sieciach handlowych
- doświadczenie w zarządzaniu wieloma punktami/zespołami jednocześnie
- silne umiejętności organizacyjne, analityczne i przywódcze
- znajomość zasad HACCP oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych
- gotowość do częstych podróży służbowych między lokalami
- prawo jazdy kat. B
- mile widziana znajomość specyfiki kuchni azjatyckiej
To oferujemy
- zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub B2B
- atrakcyjne wynagrodzenie + system premiowy uzależniony od wyników
- samochód służbowy oraz niezbędne narzędzia pracy
- realny wpływ na rozwój i kształt sieci
- pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie gastronomicznej
Benefity
Kawa i herbata
Zniżki na firmowe produkty i usługi
Zainteresowała Cię ta oferta?Aplikuj na to stanowisko!
Klauzula informacyjna