Oferta wygasa za:30 dni
Tryb pracyStacjonarna
Rodzaj umowyUmowa o pracę
Tryb rekrutacjiRekrutacja zdalna
Wymiar etatuPełny etat
BranżaHotelarstwo / Gastronomia / Turystyka
Rodzaj stanowiskaSpecjalista (Mid / Regular)
Wstęp
- Masz doświadczenie w pracy na kuchni i chcesz rozwijać swoją karierę w prestiżowych hotelach oraz renomowanych restauracjach za granicą? Poszukujemy ambitnych i profesjonalnych kucharzy na stanowisko Chef de Partie do pracy w Niemczech oraz Austrii. Oferujemy możliwość współpracy z uznanymi szefami kuchni, atrakcyjne warunki zatrudnienia oraz pracę w miejscach, gdzie pasja do gastronomii spotyka się z najwyższymi standardami jakości. Jeśli cenisz profesjonalizm, dobrą organizację pracy i chcesz zdobywać międzynarodowe doświadczenie — aplikuj do nas!
Obowiązki
- Przygotowywanie, gotowanie i prezentacja dań zgodnie z tradycyjnymi i nowoczesnymi standardami kuchni niemieckiej
- Samodzielne prowadzenie wyznaczonej sekcji kuchni
- Dbanie o wysoką jakość, smak i estetykę potraw
- Wspieranie Head Chefa i Sous Chefa w codziennych operacjach kuchennych
- Nadzór oraz szkolenie młodszych pracowników kuchni (w razie potrzeby)
- Przestrzeganie zasad higieny, czystości i bezpieczeństwa żywności (HACCP)
- Przygotowanie mise en place oraz udział w planowaniu menu
- Kontrola stanów magazynowych i ograniczanie strat żywności
Wymagania
- Znajomość języka niemieckiego na poziomie B1 (komunikacja w kuchni)Obywatelstwo UE (wymagane)
- Minimum 5 lat doświadczenia zawodowego w gastronomii
- Znajomość tradycyjnych dań i składników kuchni niemieckiej
- Umiejętność pracy pod presją czasu w dynamicznym środowisku
- Wysoka odpowiedzialność, dobra organizacja i dbałość o szczegóły
- Umiejętność pracy zespołowej i dobra komunikacja
- Gotowość do pracy zmianowej, w tym w weekendy i święta
- Mile widziane: doświadczenie w pracy w Niemczech oraz bardzo dobra znajomość kuchni niemieckiej
Oferujemy
- Umowę na pełny etat, na czas nieokreślony
- Konkurencyjne wynagrodzenie zależne od doświadczenia i kwalifikacji
- Profesjonalne i dobrze zorganizowane środowisko pracy
- Pomoc w relokacji oraz zakwaterowaniu
- Międzynarodową, przyjazną i pełną szacunku atmosferę pracy
- Długoterminowe możliwości rozwoju zawodowego
Benefity
Kawa i herbata
Posiłki dla pracowników
Ubezpieczenie na życie
Pakiet relokacyjny
Dodatkowy urlop
Mieszkanie służbowe
Zainteresowała Cię ta oferta?Aplikuj na to stanowisko!
Dodatkowe informacje
- Wynagrodzenie: 2100-2800€ netto (łącznie z benefitami)
- Czas pracy: 40 godzin tygodniowo
- Zakwaterowanie: zapewnione lub zorganizowane ( pokój dwuosobowy dla par lub do jednoosobowego użytku, łazienka/WC, Wi-Fi, dostęp do strefy wellness/siłowni)
- Wyżywienie: zapewnione podczas zmian roboczych
- Ubezpieczenie społeczne: w pełni opłacone zgodnie z niemieckimi przepisami
- Dodatkowe benefity: płatny urlop, ubezpieczenie zdrowotne, możliwości rozwoju kariery, napiwki dzielone codziennie w funduszu wspólnym