Technolog żywności – branża cukiernicza

Bełchatów

Obowiązki:

Kontrola procedur, receptur i parametrów technologicznych w trakcie procesu produkcji,
Nadzór nad procesem wdrażania nowych produktów na Produkcji
Analiza uzyskanych wyników procesu produkcyjnego oraz ewentualnych defektów procesu i wskazywanie przyczyn ich powstawania oraz proponowanie i wdrażanie działań korekcyjnych;
Ocena technologiczna surowców do produkcji oraz kontrola ich zużycia,
Przeprowadzanie prób technologicznych,
Udoskonalanie procesów technologicznych, wprowadzanie nowych technologii w celu redukcji kosztów i zwiększenia wydajności,

Wymagania:

Wykształcenie średnie lub wyższe (Technologia Żywności)
Przy wykształceniu średnim min 1 rok pracy w branży spożywczej na stanowiskach związanych z nadzorowaniem realizacji wyrobu
Umiejętność pracy w zespole
Umiejętność analitycznego i syntetycznego myślenia
Łatwość nawiązywania kontaktów interpersonalnych i podtrzymywanie ich w sposób umożliwiający realizację wykonywanych zadań
Dokładność
Silna motywacja wewnętrzna i zaangażowanie
Odporność na stres
Pełna samodzielność, dyspozycyjność oraz kreatywność

Oferujemy:

Technolog żywności – branża cukiernicza