Opis stanowiska:

Miejsce pracy: Łaszków k. KALISZA

kierowanie działalnością restauracji i cateringu
zarządzanie personelem; rekrutacja, szkolenie oraz nadzór nad pracownikami
zapewnianie najwyższych standardów obsługi klienta restauracji i cateringu
prowadzenie spraw finansowych restauracji i cateringu, odpowiedzialność za kasę restauracji
koordynacja pracy kuchni
wprowadzanie i udoskonalanie oferty żywieniowej
planowanie i kontrolowanie kosztów działalności operacyjnej restauracji i cateringu
nadzór nad prawidłowym przebiegiem imprez prowadzonych na terenie restauracji
przygotowywanie ofert ogólnych i cenowych w cateringu i nadzór nad realizacją imprez cateringowych
spotkania z klientami, wizje lokalne i negocjacje związane z realizacją imprez cateringowych
odpowiedzialność za działania promocyjne i marketingowe restauracji

Wymagania:

wykształcenie min. średnie
minimum 2 lat doświadczenia zawodowego na stanowisku głównego managera restauracji
umiejętności przywódcze i organizacyjne
znajomość zasad savoir-vivre
umiejętność pracy pod presją czasu i stresu
prawo jazdy kat. B (wymóg niezbędny)
dyspozycyjność
niezbędne cechy: pracowitość, lojalność, uczciwość, kreatywność, samodzielność, motywacja
znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację
znajomość przepisów sanepidu, p.poż.

Aplikacje (CV ze zdjęciem wraz z listem motywacyjnym prosimy przesyłać na adres: Aplikuj

manager restauracji i hotelu

Kalisz

__OBOWIAZKINAZWA__

__OBOWIAZKI__

__WYMAGANIANAZWA__

__WYMAGANIA__

__OFERUJEMYNAZWA__

__OFERUJEMY__

manager restauracji i hotelu

__APLIKUJ__