PGB Human Resources jest obecne w czterech obszarach działalności związanej z zasobami ludzkimi: rekrutacja pracowników, selekcja i doradztwo personalne (Assessment Center, testy osobowościowe, werbalne, analityczne, head-hunting, executive search), szkolenia i rozwój (teambuilding, Development Center), doradztwo HR (audyty, systemy motywacyjne), outsourcing (wsparcie sił sprzedaży, interim management).

Dla Naszego Klienta, renomowanej sieci hoteli, poszukujemy kandydata na stanowisko:

Head F&B Manager

Miejsce pracy: województwo śląskie

Nr ref.: HF&BM_1512_SLASK_B2B

Obowiązki:

realizacja budżetu gastronomicznego sieci
tworzenie wizji gastronomii hotelowej (m.in. receptury, menu, obsługa eventów)
rozwijanie form obsługi promocji
nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem punktów gastronomicznych hoteli
kierowanie podległym zespołem F&B
dbanie o zgodność ze standardami sieci oraz przepisami
realizacja kontaktów z kontrahentami i dostawcami
koordynacja gospodarki magazynowej
uwzględnianie specyfiki klienta biznesowego oraz najnowszych trendów w gastronomii
raportowanie do Zarządu Spółki

Wymagania:

wyższe wykształcenie (preferowane wykształcenie kierunkowe)
przynajmniej 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku w sieci hotelarskiej
doskonała znajomość branży gastronomicznej (zarówno teoretyczna, jak i praktyczna)
znajomość aktualnych przepisów dotyczących realizacji usług gastronomicznych
zdolności przywódcze poparte doświadczeniem w zarządzaniu zespołem
znajomość języka angielskiego (znajomość innego języka obcego będzie dodatkowym atutem)
umiejętność obsługi pakietu MS Office
kreatywność, zaangażowanie, lojalność i pracowitość
zaangażowanie w powierzone obowiązki oraz wysoka motywacja osiągnięć
umiejętności interpersonalne
doskonała organizacja pracy
umiejętność negocjacji
umiejętność analizy kosztów
prawo jazdy

Nasz klient oferuje:

umowę o pracę na pełen etat
atrakcyjne wynagrodzenie + premia związana z realizacją budżetu
narzędzia pracy (laptop, komórka, samochód)
praca w firmie o wysokiej kulturze organizacyjnej
terminowość wypłat
spotkania integracyjne

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji na podany poniżej adres e-mail:

Aplikuj

Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.

Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.97r. o Ochronie Danych Osobowych Dz.U. Nr 133 poz. 883.

Head F&B Manager

Katowice

__OBOWIAZKINAZWA__

__OBOWIAZKI__

__WYMAGANIANAZWA__

__WYMAGANIA__

__OFERUJEMYNAZWA__

__OFERUJEMY__

Head F&B Manager

__APLIKUJ__

Head F&B Manager

Oferty wybrane dla Ciebie