Wykwintna kuchnia, harmonia z przyrodą oraz powrót do naturalnych wartości i smaku zadowolą gusta najbardziej wymagających smakoszy
Kuchania
Restauracja Aruana to ekskluzywna restauracja a’la carte, prowadzona przez wybitnego szefa kuchni – Witka Iwańskiego. Menu oparte jest o regionalne produkty najwyższej jakości i odzwierciedla również sezonowość w ich dostępności. Specjalnością Restauracji Aruana jest nowoczesna kuchnia polska – tradycyjny smak podany w nowej, intrygującej odsłonie.
Dziś współczesny człowiek „ulepsza” jedzenie i produkty przez co pozbawia ich naturalnych wartości. Tworząc Restaurację Aruana kierowaliśmy się harmonią z otaczającą przyrodą oraz powrotem do naturalnych wartości i smaku. Staraliśmy się stworzyć miejsce gdzie każdy gość może oddać się chwili refleksji podczas wspólnego posiłku i zapomnieć o wciąż biegnącym świecie. Stare receptury odżywają na nowo za pomocą nowoczesnych metod obróbki dzięki czemu smak potrawy jest jeszcze bardziej podkreślony. Nie boimy się przy tym sięgać po nowe i jeszcze nie odkryte składniki oraz połączenia smakowe.
W 2013 r. Restauracja Aruana zajęła pierwsze miejsca we wszystkich kategoriach prestiżowego konkursu Wine & Food Noble Night. Nagrodę przyznali członkowie profesjonalnego jury, w skład którego weszli uznani na całym świecie szefowie kuchni oraz 1000 uczestników uroczystej gali.
Jako jedna z nielicznych polskich restauracji otrzymała również rekomendację Stowarzyszenia Slow Food Polska.
Ze względu na duże zainteresowanie prosimy o wcześniejsze dokonywanie rezerwacji. Jeśli będą chcieli Państwo zmienić godzinę rezerwacji, bardzo prosimy o kontakt z nami, ze względu na fakt, iż rezerwacja stolika zostanie zwolniona po 15 minutach w przypadku nieprzybycia Gości.
Niagara Spa to podróż do niezwykłych zakątków świata i krain luksusu o których odwiedzeniu marzy każdy z nas. W tym magicznym miejscu jako pierwsze ukażą się specjalistyczne kapsuły zabiegowe. To one przenoszą Gości w świat najwyższej jakości pielęgnacji połączonej z profesjonalnym dotykiem wyspecjalizowanych terapeutów oraz wyjątkowymi technikami wywodzącymi się z zakątków całego świata.
