{"id":66676,"date":"2026-02-10T15:46:51","date_gmt":"2026-02-10T14:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/?p=66676"},"modified":"2026-02-10T15:46:54","modified_gmt":"2026-02-10T14:46:54","slug":"35-tlusty-czwartek-na-drozdzach-inflacji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/35-tlusty-czwartek-na-drozdzach-inflacji\/","title":{"rendered":"T\u0142usty czwartek na dro\u017cd\u017cach inflacji"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>W tym roku za p\u0105czka zn\u00f3w zap\u0142acimy wi\u0119cej, cho\u0107 koszty jego wyprodukowania \u2014 przynajmniej w teorii \u2014 spad\u0142y. Rzeczywisto\u015b\u0107 okazuje si\u0119 jednak mniej cukierkowa, bo mar\u017ce rosn\u0105 tam, gdzie topniej\u0105 oszcz\u0119dno\u015bci.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2>Koszt sk\u0142adnik\u00f3w spada, cena ro\u015bnie<\/h2>\n\n\n\n<p>Eksperci z Banku BNP Paribas policzyli: bazowe sk\u0142adniki jednego p\u0105czka kosztuj\u0105 dzi\u015b o 4 grosze mniej ni\u017c przed rokiem. <strong>M\u0105ka stania\u0142a o 15%, mas\u0142o o niemal po\u0142ow\u0119<\/strong>, a mimo to <a href=\"https:\/\/www.gowork.pl\/poradnik\/28\/wiadomosci\/ceny-w-sklepach-stale-rosna-co-zdrozalo-najmocniej\/\">ceny w sklepach<\/a> i cukierniach trzymaj\u0105 si\u0119 mocno. Pow\u00f3d? <strong>Rosn\u0105ce koszty pracy, transportu, energii i marketingu<\/strong>, kt\u00f3re skutecznie poch\u0142aniaj\u0105 wszelkie oszcz\u0119dno\u015bci surowcowe. Wzrost p\u0142acy minimalnej \u2014 najpierw o 9%, p\u00f3\u017aniej o kolejne 3% \u2014 nie pozostaje bez wp\u0142ywu na ko\u0144cow\u0105 cen\u0119 s\u0142odkiej przyjemno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2>Targowisko smak\u00f3w i cen<\/h2>\n\n\n\n<p>Ceny p\u0105czk\u00f3w w 2026 r. rozci\u0105gaj\u0105 si\u0119 od 30 groszy do kilkunastu z\u0142otych \u2014 <strong>wszystko zale\u017cy od miejsca zakupu<\/strong>. Dyskontowe \u201ewielopaki\u201d potrafi\u0105 zej\u015b\u0107 poni\u017cej z\u0142ot\u00f3wki za sztuk\u0119, a sklepy wielkopowierzchniowe traktuj\u0105 je jako wabik, cz\u0119sto sprzedaj\u0105c poni\u017cej koszt\u00f3w. <strong>Cukiernie rzemie\u015blnicze id\u0105 w drug\u0105 stron\u0119<\/strong>, stawiaj\u0105c na r\u0119czne wykonanie i sk\u0142adniki z g\u00f3rnej p\u00f3\u0142ki \u2014 z odpowiedni\u0105 dop\u0142at\u0105. A gdzie\u015b mi\u0119dzy nimi s\u0105 ci, kt\u00f3rzy p\u0105czki sma\u017c\u0105 w domu, przekonani, \u017ce tak jest taniej. Mo\u017ce i tak \u2014 ale tylko pod warunkiem, \u017ce nie policz\u0105 w\u0142asnej pracy.<\/p>\n\n\n\n<h2>Co p\u0105czek ma w \u015brodku, a czego nie ma?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tradycyjna konfitura r\u00f3\u017cana powoli ust\u0119puje marmoladom o smaku r\u00f3\u017cy \u2014 <strong>ta\u0144szym, \u0142atwiejszym w produkcji, mniej wymagaj\u0105cym dla producenta<\/strong>. Jednocze\u015bnie <a href=\"https:\/\/wiadomosci.gowork.pl\/czy-maslo-ustapilo-tronu-cukier-nowa-krolowa-drozyzny-w-polsce\/\">cukier i mas\u0142o<\/a> taniej\u0105, wi\u0119c na lukrze i polewach nikt ju\u017c nie oszcz\u0119dza. Pojawiaj\u0105 si\u0119 nowe smaki: red velvet, tiramisu, pistacja, s\u0142ony karmel, a nawet popcorn. <strong>R\u0119ka w g\u00f3r\u0119, kto jeszcze pami\u0119ta, jak smakowa\u0142 pierwszy p\u0105czek \u2014 ten z czas\u00f3w, gdy nadzienie mia\u0142o smak, a nie \u201enut\u0119 inspiracji\u201d?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u0179r\u00f3d\u0142o: fakt.pl<\/em><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W tym roku za p\u0105czka zn\u00f3w zap\u0142acimy wi\u0119cej, cho\u0107 koszty jego wyprodukowania \u2014 przynajmniej w teorii \u2014 spad\u0142y. Rzeczywisto\u015b\u0107 okazuje si\u0119 jednak mniej cukierkowa, bo mar\u017ce rosn\u0105 tam, gdzie topniej\u0105 oszcz\u0119dno\u015bci. Koszt sk\u0142adnik\u00f3w spada, cena ro\u015bnie Eksperci z Banku BNP Paribas policzyli: bazowe sk\u0142adniki jednego p\u0105czka kosztuj\u0105 dzi\u015b o 4 grosze mniej ni\u017c przed rokiem. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":66678,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2487],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66676"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66676"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66680,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66676\/revisions\/66680"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}