{"id":43015,"date":"2023-11-14T19:19:49","date_gmt":"2023-11-14T18:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/?p=43015"},"modified":"2023-11-14T19:19:50","modified_gmt":"2023-11-14T18:19:50","slug":"39-ksiazeczka-sanepidowska-co-to-jest-jak-wyrobic-ksiazeczke-sanepidowska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/39-ksiazeczka-sanepidowska-co-to-jest-jak-wyrobic-ksiazeczke-sanepidowska\/","title":{"rendered":"Ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska &#8211; co to jest? Jak wyrobi\u0107 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105?"},"content":{"rendered":"\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\"><strong>Ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska kojarzy si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z dokumentem potwierdzaj\u0105cym wykonanie badania w\u015br\u00f3d os\u00f3b zatrudnionych w gastronomi. Jak to wygl\u0105da w rzeczywisto\u015bci? Sprawdzamy, czy ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska nadal obowi\u0105zuje oraz jakie wymogi prawne stosuje si\u0119 wobec przeprowadzania bada\u0144.<\/strong><\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/images.surferseo.art\/b1f0d98e-4302-4e24-bd39-b76c0c556d93.jpeg\" alt=\"Ksi\u0105\u017ceczka-sanepidowska\" \/><\/p>\n<p>Wyrobienie dokumentu, jakim jest ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska (ksi\u0105\u017ceczka zdrowia na potrzeby sanitarno-epidemiologiczne) by\u0142o niezb\u0119dn\u0105 formalno\u015bci\u0105 w przypadku pracy zwi\u0105zanej z gastronomi\u0105, czy produkcj\u0105 i dystrybucj\u0105 nieopakowanej \u017cywno\u015bci. Obecnie przepisy s\u0105 nieco bardziej uproszczone, jednak nadal w powy\u017cszej sytuacji wymagane s\u0105 odpowiednie badania sanitarno-epidemiologiczne potwierdzone stosownym orzeczeniem. <strong>Kiedy jest potrzebna ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska?<\/strong> Kto musi j\u0105 mie\u0107? Jakie badania nale\u017cy wykona\u0107? Jakie s\u0105 obecne procedury z wyrobieniem ksi\u0105\u017ceczki sanepidowskiej?<\/p>\n<h2><strong>Ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska &#8211; kiedy jest potrzeba?<\/strong><\/h2>\n<p>Od 2008 roku <strong>po wprowadzeniu ustawy, ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska zosta\u0142a zast\u0105piona przez orzeczenie lekarskie<\/strong>. Cho\u0107 dokument uleg\u0142 zmianie, procedury, a wi\u0119c obowi\u0105zek przeprowadzenia bada\u0144 pozosta\u0142 ten sam. Ponadto w wielu przypadkach pracodawcy nadal kieruj\u0105 si\u0119 poj\u0119ciem ksi\u0105\u017ceczki sanepidowskiej.<\/p>\n<p>Ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska, a obecnie orzeczenie do cel\u00f3w sanitarno-epidemiologicznych jest regulowane przez ustaw\u0119 z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zaka\u017ce\u0144 i chor\u00f3b zaka\u017anych u ludzi. Uzyskanie tych dokument\u00f3w jest warunkiem wykonywania okre\u015blonych prac, w kt\u00f3rych istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 przeniesienia zaka\u017cenia lub choroby zaka\u017anej na inne osoby.<\/p>\n<h2><strong>Kto musi wyrobi\u0107 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105?<\/strong><\/h2>\n<p>Ustawa z 2008 roku wskazuje r\u00f3wnie\u017c, jakie osoby podlegaj\u0105 obowi\u0105zkowym badaniom sanitarno-epidemiologicznym. Wed\u0142ug art. 6 ust. 1 s\u0105 to:<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>&#8222;<\/strong>1) podejrzani o zaka\u017cenie lub chorob\u0119 zaka\u017an\u0105;<\/p>\n<p>2) noworodki, niemowl\u0119ta i kobiety w ci\u0105\u017cy, podejrzane o zaka\u017cenie lub chorob\u0119 zaka\u017an\u0105 mog\u0105c\u0105 si\u0119 szerzy\u0107 z matki na p\u0142\u00f3d lub dziecko;<\/p>\n<p>3) nosiciele, ozdrowie\u0144cy oraz osoby, kt\u00f3re by\u0142y nara\u017cone na zaka\u017cenie przez styczno\u015b\u0107 z osobami zaka\u017conymi, chorymi lub materia\u0142em zaka\u017anym;<\/p>\n<p>4) uczniowie, studenci i doktoranci kszta\u0142c\u0105cy si\u0119 do wykonywania prac, przy wykonywaniu kt\u00f3rych istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 przeniesienia zaka\u017cenia lub choroby zaka\u017anej na inne osoby;<\/p>\n<p>5) osoby podejmuj\u0105ce lub wykonuj\u0105ce prace, przy wykonywaniu kt\u00f3rych istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 przeniesienia zaka\u017cenia lub choroby zaka\u017anej na inne osoby, nieposiadaj\u0105ce aktualnego orzeczenia lekarskiego o zdolno\u015bci do wykonywania prac, przy wykonywaniu kt\u00f3rych istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 przeniesienia zaka\u017cenia lub choroby zaka\u017anej na inne osoby&#8221;.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Najcz\u0119\u015bciej do wykonania ksi\u0105\u017ceczki sanepidowskiej, a obecnie uzyskania orzeczenia do cel\u00f3w sanitarno-epidemiologicznych s\u0105 przyk\u0142adowo zobowi\u0105zane osoby na stanowisku kucharza, <a href=\"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/praca-kelnera-jaki-zakres-obowiazkow\/\">kelnera<\/a>, kelnerki, piekarza, cukiernika, pracownika sklepu spo\u017cywczego, lekarza, piel\u0119gniarki, czy kosmetyczki.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Sprawd\u017a te\u017c: <a href=\"https:\/\/www.gowork.pl\/poradnik\/4\/kariera\/kucharz-jak-nim-zostac-zarobki-staz-pracy-i-umiejetnosci\/\">Kucharz \u2013 jak nim zosta\u0107? Zarobki, sta\u017c pracy i umiej\u0119tno\u015bci<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Kto mo\u017ce zleci\u0107 wykonanie bada\u0144 sanitarno-epidemiologicznych?<\/strong><\/h3>\n<p>Na powy\u017csze badania sanitarno-epidemiologiczne mo\u017ce kierowa\u0107:<\/p>\n<ul>\n<li>w\u0142a\u015bciwy dla miejsca pobytu osoby badanej pa\u0144stwowy powiatowy inspektor sanitarny;<\/li>\n<li>kieruj\u0105cy szko\u0142\u0105 albo rektor uczelni lub osoba przez nich upowa\u017cniona;<\/li>\n<li>pracodawca albo zlecaj\u0105cy wykonanie prac.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Osoba, kt\u00f3ra stara si\u0119 o dan\u0105 prac\u0119 i chce podda\u0107 si\u0119 badaniom, r\u00f3wnie\u017c ma tak\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107. Wed\u0142ug art. 6 ust. 2a:<\/p>\n<blockquote>\n<p>&#8222;W przypadku os\u00f3b poszukuj\u0105cych zatrudnienia lub innej pracy zarobkowej, przy wykonywaniu kt\u00f3rej istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 przeniesienia zaka\u017cenia lub choroby zaka\u017anej na inne osoby, badanie sanitarno-epidemiologiczne jest wykonywane na wniosek tej osoby. Osoba poddaj\u0105ca si\u0119 badaniu wskazuje, jakiego rodzaju prac ma dotyczy\u0107 badanie sanitarno-epidemiologiczne i wydawane na jego podstawie orzeczenie lekarskie dla cel\u00f3w sanitarno-epidemiologicznych&#8221;.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Wyniki bada\u0144 s\u0105 z kolei przechowywane w dokumentacji medycznej pacjenta<\/strong>. Dane z orzeczenia zostan\u0105 wpisane do karty bada\u0144 do cel\u00f3w sanitarno-epidemiologicznych przez lekarza medycyny pracy.<\/p>\n<h3><strong>Skierowanie na badania sanitarno-epidemiologiczne<\/strong><\/h3>\n<p>W przypadku <strong>skierowania na badanie w celu uzyskania orzeczenia do cel\u00f3w sanitarno-epidemiologicznych jest ono wydawane najcz\u0119\u015bciej przez pracodawc\u0119<\/strong>. Co powinno zawiera\u0107? Podstawowe dane takie jak:<\/p>\n<ul>\n<li>dane zak\u0142adu pracy,<\/li>\n<li>dane pracownika kierowanego na badania sanitarno-epidemiologiczne,<\/li>\n<li>cel skierowania,<\/li>\n<li>stanowisko pracownika lub stanowisko, na kt\u00f3rym ma pracowa\u0107 dana osoba,<\/li>\n<li>data wystawienia skierowania,<\/li>\n<li>w\u0142asnor\u0119czny podpis i piecz\u0105tka pracodawcy.<\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p>Mo\u017ce Ci\u0119 zainteresowa\u0107: <a href=\"https:\/\/www.gowork.pl\/poradnik\/4\/zarobki\/ile-zarabia-sie-w-mcdonalds-czy-warto-tam-pracowac\/\">Ile zarabia si\u0119 w McDonald\u2019s? Czy warto tam pracowa\u0107?<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><img src=\"https:\/\/images.surferseo.art\/5499134a-e9b9-4bbb-8285-c6ccebbf2280.jpeg\" \/><\/p>\n<h3><strong>Badania sanitarno-epidemiologiczne<\/strong><\/h3>\n<p>Badania, kt\u00f3re maj\u0105 wykaza\u0107 b\u0105d\u017a nie kwesti\u0119 nosicielstwa odnosz\u0105 si\u0119 przede wszystkim do zaka\u017cenia bakteriami takimi tak:<\/p>\n<ul>\n<li>Salmonella,<\/li>\n<li>Shigella,<\/li>\n<li>pa\u0142eczki duru brzusznego,<\/li>\n<li>pa\u0142eczki dur\u00f3w rzekomych,<\/li>\n<li>pr\u0105tki gru\u017alicy.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Jak wyrobi\u0107 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105?<\/strong><\/h2>\n<p>Cho\u0107 <strong>wyrobienie ksi\u0105\u017ceczki sanepidowskiej nie jest ju\u017c obowi\u0105zkowe, nadal trzeba przej\u015b\u0107 przez procedury, czyli badanie lekarskie umo\u017cliwiaj\u0105ce uzyskanie orzeczenia<\/strong>.<\/p>\n<p>W zale\u017cno\u015bci od tego, kto zleca wykonanie bada\u0144, sam proces mo\u017ce si\u0119 nieco r\u00f3\u017cni\u0107. Je\u015bli wychodzi ono z inicjatywy pracodawcy, wtedy nale\u017cy:<\/p>\n<p>1. Odebra\u0107 od pracodawcy skierowanie na badania sanitarno-epidemiologiczne.<\/p>\n<p>2. Uda\u0107 si\u0119 do najbli\u017cszej stacji sanitarno-epidemiologicznej. Tam badany otrzyma odpowiednie pojemniczki (wymaz\u00f3wki), kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne do przeprowadzenia badania.<\/p>\n<p>3. Przeprowadzi\u0107 badania, oddaj\u0105c materia\u0142 od odpowiedniej plac\u00f3wki.<\/p>\n<p>4. Odbycie wizyty u lekarza medycyny pracy.<\/p>\n<p>Istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 wykonania bada\u0144 na w\u0142asny wniosek, bez skierowania. Koszty pokrywa wtedy osoba wnioskuj\u0105c\u0105 o ich przeprowadzenie i wydanie orzeczenia.<\/p>\n<p>Co wi\u0119cej, trzeba wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119, \u017ce lekarz medycyny pracy mo\u017ce zleci\u0107 wykonanie dodatkowych bada\u0144. Wtedy nale\u017cy ponownie uda\u0107 si\u0119 do laboratorium i przeprowadzi\u0107 zlecon\u0105 diagnostyk\u0119. Znaj\u0105c orientacyjny czas ich realizacji, warto pomy\u015ble\u0107 nad rezerwacj\u0105 kolejnego terminu u <a href=\"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/35-jak-wyglada-praca-lekarza-za-granica-sprawdz\/\">lekarza<\/a>, by szybciej uzyska\u0107 orzeczenie sanitarno-epidemiologiczne.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Szukasz <a href=\"https:\/\/www.gowork.pl\/praca\/poznan;l\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pracy w Poznaniu<\/a>? Wejd\u017a ju\u017c teraz na <a href=\"http:\/\/GoWork.pl\">GoWork.pl<\/a> i sprawd\u017a najnowsze oferty!<\/p>\n<hr \/>\n<h3><strong>Jak przeprowadzi\u0107 badanie?<\/strong><\/h3>\n<p>Otrzymane pojemniczki do pobierania pr\u00f3bek, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 badanie ka\u0142u, nale\u017cy u\u017cy\u0107 we w\u0142a\u015bciwy spos\u00f3b.<\/p>\n<p>Przez 3 nast\u0119puj\u0105ce po sobie dni nale\u017cy pobiera\u0107 pr\u00f3bki ka\u0142u i umieszcza\u0107 je we wskazanych wymaz\u00f3wkach uzupe\u0142nionych pod\u0142o\u017cem transportowym. Pojemniczki powinny by\u0107 dok\u0142adnie zamkni\u0119te i opatrzone naklejk\u0105 z dat\u0105 i godzin\u0105 pobrania materia\u0142u. Nale\u017cy je przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce (temperatura 2-8 stopni) do 72 godzin od pobrania.<\/p>\n<p>Pobrany materia\u0142 w pr\u00f3bkach nale\u017cy dostarczy\u0107 albo codziennie po jednej wymaz\u00f3wce, albo po trzech dniach wszystkie trzy pr\u00f3bki ka\u0142u w zale\u017cno\u015bci od wymog\u00f3w danej plac\u00f3wki. Analiza pr\u00f3bek zajmuje zazwyczaj czas od 7 do 14 dni.<\/p>\n<h3><strong>Przeprowadzenie badania sanitarno-epidemiologicznego a wykrycie chor\u00f3b zaka\u017anych<\/strong><\/h3>\n<p>Co w przypadku, gdy badania sanitarno-epidemiologiczne wyka\u017c\u0105 obecno\u015b\u0107 pa\u0142eczek Salmonella i Shigella, nosicielstwo pr\u0105tk\u00f3w gru\u017alicy lub innych czynnik\u00f3w chorobotw\u00f3rczych, specjalista medycyny pracy wyda orzeczenie negatywne wykluczaj\u0105ce czasowo lub na sta\u0142e podejmowanie pracy wymienionej w skierowaniu.<\/p>\n<p>W ustawie wskazano, \u017ce <strong>osoby, u kt\u00f3rych orzeczono czasowe lub trwa\u0142e przeciwwskazania do wykonywania prac, nie mog\u0105 ich wykonywa\u0107<\/strong>. W takiej sytuacji obowi\u0105zkiem pracodawcy lub zlecaj\u0105cego wykonanie pracy jest niezw\u0142oczne odsuni\u0119cie pracownika, lub osoby realizuj\u0105cej dane zadania od wykonywania tych prac z jednoczesnym zachowaniem poufno\u015bci.<\/p>\n<h3><strong>Ile kosztuje orzeczenie lekarskie?<\/strong><\/h3>\n<p>Osoby, kt\u00f3re potrzebowa\u0142y niezb\u0119dnych bada\u0144 do pracy w gastronomii, zazwyczaj zastanawia\u0142y si\u0119 przede wszystkim, ile kosztuje <a href=\"https:\/\/www.gowork.pl\/poradnik\/kariera\/ksiazeczka-sanepidowska-jak-ja-wyrobic-i-kiedy-jest-potrzebna\/\">ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska<\/a>. Stawki od czas\u00f3w wprowadzenia ustawy mog\u0142y ulec zmianie.<\/p>\n<p>Obecny <strong>koszt wyrobienia ksi\u0105\u017ceczki sanepidowskiej, a dok\u0142adnie przeprowadzenia bada\u0144 i uzyskania orzeczenia wi\u0105\u017ce si\u0119 z kwot\u0105 oko\u0142o 150-200 z\u0142.<\/strong> Op\u0142aca je pracodawca wydaj\u0105cy skierowanie lub osoba, kt\u00f3ra sama zleca ich wykonanie.<\/p>\n<h3><strong>Jak d\u0142ugo wa\u017cne s\u0105 badania sanitarno-epidemiologiczne?<\/strong><\/h3>\n<p>W przepisach nie wskazano, jakim terminem wa\u017cno\u015bci obejmuje si\u0119 badania i ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105. Nie s\u0105 stosowane og\u00f3lne ramy na nosicielstwo bakterii i wybrane choroby, dlatego przyjmuje si\u0119, \u017ce obowi\u0105zuj\u0105 one do\u017cywotnio.<\/p>\n<p>Jednocze\u015bnie trzeba mie\u0107 na uwadze, \u017ce w orzeczeniu jest miejsce na podanie daty. Lekarz medycyny pracy mo\u017ce wskaza\u0107 kolejny termin wizyty, kt\u00f3ry dotyczy uaktualnienia orzeczenia na podstawie wykonanych bada\u0144, albo wykonania ich ponownie. Zdarza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce <strong>mo\u017ce on r\u00f3wnie\u017c wskaza\u0107, \u017ce orzeczenie jest wa\u017cne bezterminowo<\/strong> &#8211; wiele zale\u017cy od stanowiska, na kt\u00f3rym pracuje lub ma pracowa\u0107 badany.<\/p>\n<h3><strong>Zgubienie ksi\u0105\u017ceczki sanepidowskiej<\/strong><\/h3>\n<p>W przypadku zgubienia ksi\u0105\u017ceczki sanepidowskiej, czyli obecnie orzeczenia lekarskiego nie ma wi\u0119kszego problemu z wyrobieniem nowego dokumentu.<\/p>\n<p>Wystarczy wzi\u0105\u0107 ze sob\u0105 wyniki bada\u0144 i uda\u0107 si\u0119 ponownie do lekarza medycyny pracy. Wi\u0105\u017ce si\u0119 to z dodatkowym kosztem wizyty.<strong> Lekarz na podstawie dostarczonych bada\u0144 wystawia duplikat orzeczenia.<\/strong> Je\u015bli up\u0142yn\u0105\u0142 d\u0142u\u017cszy czas od uzyskania wynik\u00f3w, mo\u017ce si\u0119 okaza\u0107, \u017ce lekarz b\u0119dzie wymaga\u0144 uaktualnienia bada\u0144 na nosicielstwo.<\/p>\n<p>Nieco gorzej wygl\u0105da sytuacja w przypadku zagubienia samych wynik\u00f3w bada\u0144. Ich brak nie daje bowiem podstaw do wystawienia duplikatu orzeczenia. Wtedy niezb\u0119dne b\u0119dzie ponowne udanie si\u0119 ze skierowaniem od pracodawcy (lub bez) do laboratorium.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ksi\u0105\u017ceczka sanepidowska &#8211; co to jest? Jak j\u0105 wyrobi\u0107? Co trzeba zrobi\u0107, aby uzyska\u0107 orzeczenie orzeczenie do cel\u00f3w sanitarno-epidemiologicznych?<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":43016,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3719],"tags":[3743,3742,3744],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43015"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43017,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43015\/revisions\/43017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}