{"id":12866,"date":"2018-02-23T15:58:48","date_gmt":"2018-02-23T14:58:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/?p=12866"},"modified":"2024-05-20T12:24:35","modified_gmt":"2024-05-20T10:24:35","slug":"czy-rzeznik-zneca-sie-nad-zwierzetami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/czy-rzeznik-zneca-sie-nad-zwierzetami\/","title":{"rendered":"Czy rze\u017anik zn\u0119ca si\u0119 nad zwierz\u0119tami? Dlaczego to trudna praca?"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Zaw\u00f3d rze\u017ania jest jednym z tych, o kt\u00f3rych nie m\u00f3wi si\u0119 za du\u017co i raczej niech\u0119tnie. Jednak je\u015bli chcemy na swoim sto\u0142ach go\u015bci\u0107 mi\u0119so r\u00f3\u017cnych gatunk\u00f3w nie tylko z okazji \u015bwi\u0105t, ich obecno\u015b\u0107 jest obowi\u0105zkowa. Prac\u0119 rze\u017anika uwa\u017ca si\u0119 cz\u0119sto za niehumanitarn\u0105, a wr\u0119cz okrutn\u0105, a samych wykonawc\u00f3w tego zawodu \u2013 za bezdusznych i bezlitosnych kat\u00f3w. Trzeba jednak odr\u00f3\u017cni\u0107 kilka fakt\u00f3w, poniewa\u017c rze\u017anik rze\u017anikowi nier\u00f3wny.<\/strong><!--more--><\/span><\/p>\n<h2 class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Ubojowcy a rze\u017anicy<\/strong><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Rze\u017anik niekoniecznie musi by\u0107 odpowiedzialny za szlachtowanie zwierz\u0105t. W ma\u0142ych wsiach zajmuj\u0105 si\u0119 tym pasterze czy bacowie lub gospodarze, w zak\u0142adach przemys\u0142owych \u2013 ubojowcy. Ci musz\u0105 by\u0107 odporni psychicznie na cierpienie zwierz\u0105t oraz widok krwi. Zdarzaj\u0105 si\u0119 oczywi\u015bcie przypadki zn\u0119cania si\u0119 po kryjomu nad zwierz\u0119tami, jednak takie przypadki s\u0105 pilnie \u015bledzone przez zainteresowanych tematem. Rze\u017anicy na dalszych etapach zajmuj\u0105 si\u0119 poubojowym obrabianiu tuszek zwierz\u0119cych, a dalej ich porcjowaniem oraz wyrabianiem w\u0119dlin.<\/span><\/p>\n<p>Nie ulega jednak w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce stanowisko rze\u017anika to praca fizyczna, kt\u00f3ra wymaga du\u017cej si\u0142y i dobrej kondycji. Dotyczy to zar\u00f3wno tej na tle fizycznym, jak i psychicznym. Warunki pracy nie s\u0105 \u0142atwe, a zarobki nie zawsze dotycz\u0105 satysfakcjonuj\u0105cych kwot, dlatego zaw\u00f3d ten nie nale\u017cy do obleganych przez kandydat\u00f3w.<\/p>\n<h2 class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Coraz mniejsze pensje<\/strong><\/span><\/h2>\n<p class=\"western\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">W Polsce rze\u017anik zarabia mi\u0119dzy 2500 a 3000 z\u0142otych netto. W krajach zachodnich do niedawna pensje by\u0142y nawet trzykrotnie wy\u017csze, dlatego wielu fachowc\u00f3w, szczeg\u00f3lnie tych starszych, posiadaj\u0105cych d\u0142ugoletnie do\u015bwiadczenie, wyje\u017cd\u017ca\u0142o w poszukiwaniu lepszej pracy. Dzisiaj stawki w Niemczech s\u0105 notorycznie obcinane, a prawa pracownicze bywaj\u0105 \u0142amane przez brak odpoczynku czy nakazywanie spania po dziesi\u0119\u0107 os\u00f3b w niedu\u017cych pokojach. Wci\u0105\u017c jednak fachowc\u00f3w brakuje, dlatego samych og\u0142osze\u0144 o prac\u0119 jest sporo.<\/span><\/p>\n<p><em>\u0179r\u00f3d\u0142o zdj\u0119cia: https:\/\/pl.123rf.com\/photo_33419025_rze%C5%BAnik-kt%C3%B3ry-przecina-%C5%9Bwie%C5%BCe-mi%C4%99so-wieprzowe-w-bran%C5%BCy-mi%C4%99snej.html<\/em><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zaw\u00f3d rze\u017ania jest jednym z tych, o kt\u00f3rych nie m\u00f3wi si\u0119 za du\u017co i raczej niech\u0119tnie. Jednak je\u015bli chcemy na swoim sto\u0142ach go\u015bci\u0107 mi\u0119so r\u00f3\u017cnych gatunk\u00f3w nie tylko z okazji \u015bwi\u0105t, ich obecno\u015b\u0107 jest obowi\u0105zkowa. Prac\u0119 rze\u017anika uwa\u017ca si\u0119 cz\u0119sto za niehumanitarn\u0105, a wr\u0119cz okrutn\u0105, a samych wykonawc\u00f3w tego zawodu \u2013 za bezdusznych i bezlitosnych [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48895,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[2105],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12866"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12866"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48896,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12866\/revisions\/48896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gowork.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}